1、把草鱼肚黑色的膜洗干净。
2、把鱼分成鱼腩,鱼骨,鱼肉(鱼头去掉)。
3、把鱼肉分切成3条,另一头不要切断。
4、鱼腩错刀开。
5、两条都按照错到切。
6、把所有的鱼切都好(鱼骨整条就可以了)。
7、把所有腌料放入搅拌均匀,腌3小时。
8、腌好的鱼肉用绳子挂起来,鱼肉因为是切成3条,晒的时候用牙签分开。天气好的话,草鱼干三天就能晒好了。
1、把草鱼肚黑色的膜洗干净。
2、把鱼分成鱼腩,鱼骨,鱼肉(鱼头去掉)。
3、把鱼肉分切成3条,另一头不要切断。
4、鱼腩错刀开。
5、两条都按照错到切。
6、把所有的鱼切都好(鱼骨整条就可以了)。
7、把所有腌料放入搅拌均匀,腌3小时。
8、腌好的鱼肉用绳子挂起来,鱼肉因为是切成3条,晒的时候用牙签分开。天气好的话,草鱼干三天就能晒好了。
1、把草鱼肚黑色的膜洗干净。2、把鱼分成鱼腩,鱼骨,鱼肉(鱼头去掉)。3、把鱼肉分切成3条,另一头不要切断。4、鱼腩错刀开。5、两条都按照错到切。6、把所有的鱼切都好(鱼骨整条就可以了)。7、把所有腌料...
1、按照一斤鱼或者一斤肉三两盐的原则,把盐放入适量花椒炒热以便更加容易渗透吸收。2、10斤以上的草鱼鲩鱼都可以,鱼大肉质厚,好吃,剖开以前洗干净,外部剖开以后不要洗了,用鱼的血抹遍鱼身体内部,这样腌...
1、原料:春笋、清水、食盐。2、春笋去壳洗净。3、对半切开,冷水下锅。放食盐。盖锅盖煮20分钟。4、煮好的竹笋,取出来放凉,切片。5、放盖帘上,这种盖帘吸水切透气。6、摆开晾晒,太阳大的话,一天就晒好了...
1、首先把鱼剖开来分割好:可以采用背剖、腹剖和腹边剖三种不同的方式来割,但要依照你所选的鱼的大小来决定用哪种方法。2、其次在洗涤方面:剖割后因为血液凝固了不好清洗,所以在血液凝固前要用刷子不...
1、香蕉不要选择熟透的,稍微硬一点的更好,将香蕉扒皮,上面的白丝也记得要去掉,然后取一个香蕉放在案板上;2、切成片,不要太薄或者太厚了,3毫米就差不多,按照这个方法将所有的香蕉都切好,切好的香蕉片码放...
1、食材:罗非鱼3000克、生姜1块、蒜头1头、生抽20克、老抽10克、鱼露10克、料酒20克、砂糖20克、胡椒粉适量、盐适量、鸡粉适量、高度白酒适量。2、首先将罗非鱼处理好,洗净沥干水分,肉厚大条的可在...
1、芥菜干晒制需先将新鲜荠菜的老叶、杂质摘除,用清水清洗干净,控干水分;2、锅中烧一锅开水,加入适量的盐、食用油,水烧开后放入清洗干净的荠菜,焯烫至其颜色变成深绿色时捞出,用冷水冲凉;3、挂在衣架上,...
1、首先把红薯去皮后清洗干净,然后切成大小适当的块。窍门:其实红薯不削皮也可以,但要洗干净,蒸熟红薯皮很这容易撕下来,据说抗癌成份就在紧挨皮下的部位。把切好的红薯片放进蒸锅蒸熟。2、接着把蒸熟...
1、《两个女人的战争》大结局是:牛淑荣和赵子博在一起了。2、赵子博手拿鲜花,再次向牛淑荣求婚,他手上还拿着当初要送给牛淑荣的那一块手表。这么多年过去了,这一块手表表针一直走动着,就像赵子博爱慕...
1、食材:萝卜1千克、食盐适量。2、新鲜萝卜准备出适量,将其仔细清洗干净,萝卜皮削干净,按照这个方法依次处理好所有的。3、去皮的萝卜分别切成条状,萝卜条一同放入一个大碗中,加上2勺食盐,用筷子将其搅...