育苗：大棚使用百菌清进行熏蒸消毒，对种子浸种后，使用2.5%适乐时进行包衣；营养土使用多菌灵进行消毒。移栽定植：当温度稳定在20℃的时候定植，株距为18-20cm，移栽深度为5-8cm，每亩地种植8000-9000株幼苗（定植时，小苗栽深，大苗栽浅，尽量保证子叶与地面平行）。
一、羊角椒的种植技术
1、育苗
（1）大棚处理：在播种前3天左右，使用200-300g的45%百菌清烟雾剂对大棚进行熏蒸，持续2-3小时左右。
（2）种子处理：将种子放入50℃的温水中不停搅拌，期间不断加入热水保持水温，在浸泡15-30分钟后，使用凉水浸泡2-3小时，然后使用2.5%适乐时进行包衣（每kg种子使用5ml的适乐时）。
（3）营养土处理：按照多菌灵：土壤1：1000-1500的比例，在土壤中加入多菌灵药剂。
（4）温度：催芽期的时候，前期白天温度控制在22-23℃，24小时过后，温度控制在30-35℃，种子露白后，降低至20-25℃。晚上的时候，温度控制在15-18℃。苗期的时候，白天温度控制在20-25℃，晚上的时候，温度控制在12-15℃。炼苗期的时候（移栽前10天开始），白天温度控制在15-20℃，晚上温度控制在5-10℃。
2、移栽定植
（1）定植时间：当温度稳定在20℃的时候尽早定植。
（2）定植规格：定植时，株距为18-20cm，深度为5-8cm，一般每亩地种植8000-9000株幼苗。
（2）定植注意事项：定植的时候，小苗应当栽深点，大苗应当栽浅点，尽量保证子叶与地面平行。
二、羊角椒如何管理
1、水分管理
（1）底墒较好的地块，在移栽后5-7天左右进一水。
（2）一水过后7天，进二水。
（3）二水后中耕2-3次。整个生长期间灌水6-7次。
（4）灌水的时候注意避开中午和盛花期。
2、肥料管理
（1）基肥：每亩地施加3000kg优质腐熟有机肥，30kg磷酸二铵，25kg硫酸钾。
（2）定植至缓苗期：缓苗后10-15天左右，每亩地施加15-20kg氮磷钾三元复合肥。门椒坐果后，每亩地施加15-20kg氮磷钾三元复合肥。
（3）结果期：结果初期的时候，每亩地施加20kg氮磷钾三元复合肥。高温多雨季节过后，每亩地施加10-15kg尿素。
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