养鸡场淘汰的母鸡能吃吗

回答养鸡场淘汰的母鸡（下蛋量减少）可以吃，但前提是必须要保证鸡是健康无病的。鸡是一种属于鸟纲、鸡形目、雉科、雉族、原鸡属、红原鸡种的动物，它作为一种常见的家禽，其驯化历史距今已经有4000年左右，但是直到1800年前左右鸡肉以及鸡蛋才成为能够批量生产的食物。