吃皮皮虾是很多人的习惯，在平常烹饪的时候，人们也总是喜欢用这种食物作为首选目标。皮皮虾也的确是一种很不错的养生食材类型，吃起来对我们的身体健康是非常有意义的。不过近期有一种叫做爬爬虾的虾类，让人们对于它们两者之间总是傻傻的分不清楚。
皮皮虾和爬爬虾的区别是什么
皮皮虾和爬爬虾是同一种虾类，它们之间区别就只在于爬爬虾一般是一道菜品的名称。爬爬虾是四川的一道美味可口的佳肴。该菜用皮皮虾为主料，红海椒、葱、姜、蒜为辅料加以精心研制和选配的川菜佐料烹饪，菜品色、香、味、型俱全，即体现海鲜的特点，又兼顾川菜的麻、辣、鲜、香的特色，乃休闲美食中的一朵绚丽奇葩。
吃皮皮虾有什么好处
1、增强免疫力
皮皮虾里面含有蛋白质、纤维素等营养成分，可以起到增强人体免疫力的作用，对于肾虚阳痿、畏寒、腰膝酸软等都具有辅助食疗的作用。
2、通乳汁
将鲜虾研磨碎后，和着黄酒服下，可以治疗妇女乳汁少或者无乳汁。
3、镇静安神
皮皮虾中含有三种重要的脂肪酸，可以为大脑提供营养，这样可以使大脑长期保持精力集中。
4、有利于产后恢复
皮皮虾肉质鲜嫩，容易消化，对于身体本身就比较虚弱或者病后需要调养的人群来说，是一个不错的选择。
5、预防动脉硬化
皮皮虾中的镁具有很好的调节心脏活动的作用，能够很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，起到预防高血压、心肌梗死等疾病的作用。
皮皮虾不能和什么一起吃
1、皮皮虾+木瓜：皮皮虾和木瓜一起吃会引起腹痛头晕，食物中毒，日常生活中应尽量避免搭配食用。
2、皮皮虾+西红柿：皮皮虾和西红柿一起吃会产生砒霜，会导致人体的中毒，不利于身体健康和生长发育，日常生活中应尽量避免食用。
3、皮皮虾+西瓜：皮皮虾和西瓜一起吃会引起腹痛、腹泻、恶心，不利于肠胃的正常蠕动。大家应尽量少搭配食用。
4、皮皮虾+葡萄：皮皮虾和葡萄一起吃会引起身体不适，，不利于人体的生长发育和新陈代谢，日常生活中应避免搭配食用。
皮皮虾有哪些食用禁忌
1、吃皮皮虾的时候一定不能同时吃大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死。
2、皮皮虾不宜与猪肉同食，会损精。
3、皮皮虾忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食，会引起痢疾。
4、喝果汁的同时也不能吃虾，这样会导致腹泻。
5、在烹饪皮皮虾时，不宜放味精，因为皮皮虾本身就带有鲜味，放味精反而会破坏它本身的鲜味。皮皮虾在烹饪的时候最好不要放味精，以免出现鲜味的迫害。
6、皮皮虾不宜与含鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等，同食不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易引起不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。吃过海鲜后，最好间隔2小时以上再吃这类含鞣酸的水果。皮皮虾不要和鞣酸多的水果一起吃，以免出现不适的情况，出现呕吐啊或者是头晕的问题。
从上文中我们了解到许多关于皮皮虾的内容，皮皮虾这种水产品在我们生活中非常常见，而且也经常出现在人们的餐桌上。不过皮皮虾有好处自然也就会存在一些食用禁忌，这一点大家还是要了解清楚。
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