海产品怎么保存

回答不同的海产品有不同的保存方法，常见的如鲜鱼类：需去除内脏及鱼鳞，洗净切段后用保鲜袋装好后放入冰箱冷冻。虾类：需用容器装些水，将虾子倒入后放入冰箱冷冻层，待结冰后取出，再将冻好的虾子用保鲜袋装好进行冰冻保存。蚌壳类：需先用清水洗净，然后放入淡盐水中，让其浸泡几个小时，待泥沙吐净后再放入冰箱冷藏。