鲈鱼有鱼腥线吗

日期: 2023-07-19 06:08:52 作者:希雅都

鲈鱼有鱼腥线吗

回答鲈鱼有鱼腥线。鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官,在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞,在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔,并直接与鱼腥线相通,外界环境的一些气味,如土腥味等都是通过小孔直接附着在鱼腥线里的,因此烹饪之前一般需要先去除鱼腥线。