碧根果众所周知是一种营养价值很高的坚果，原产于美国，后引进国内，并受广大国人所喜爱。那么对于中国的碧根果产自何处呢？相信很多人都不知道，那么便由我来给大家解答中国的碧根果产地在哪里，又有哪些地方适合种植碧根果呢？
中国碧根果产地在哪里
中国碧根果产地在新疆，而碧根果原产地于澳洲，北美等国家，它是我国新疆维吾尔自治区区特产，浙江省也有开始少量试种，其果实营养丰富而味美。所以说碧根果是不可多得的美味干果。碧根果含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能，作用非常多。
碧根果树北方能种吗
碧根果树北方是不能种，因为它的果期7一11月，如果北方某地11月份不会结冰，就可以，太冷了就不行，碧根果树是阳性树种，喜温暖湿润气候，对土壤酸碱度的适应范围比较大，微酸性、微碱性土壤均能生长良好，不耐干旱瘠薄，在土层深厚、疏松、富含腐殖质的冲积平原或河谷地带生长迅速，深根性，萌蘖力强，生长速度中等，寿命长，有水的地方适合种植。
碧根果的挑选
1、挑选的时候需要看碧根果饱不饱满，还有碧根果的颜色是不是均匀，要选购尺寸大小都差不多的。碧根果有大尖、中尖、小尖;大圆、中圆、小圆，大的要贵一些，但不一定大的就好，看个人的喜好，小的口味还更加细腻一些。
2、碧根果好吃，也是要看长相，通常都以核桃个大圆整，壳薄白净，出仁率高，干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高者为佳。挑选方法应以取仁观察为主，果仁丰满为上，干瘪为次这种还是不要买。
4、碧根果籽仁有的会变质，而变质的大家都会觉得最好不要选，比如全部泛油、粘手、黑褐、哈喇味的已经严重变质，不能食用，这种慎选。
相信吃货已经吃过不少的碧根果了，但对于它的产地可能还是第一次听说。那么作为一个资深的吃货，我们不仅要会吃，还要会认，哪里盛产碧根果哪里的碧根果又比较好吃，这些我们也应该有所了解。
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