以为光是多吃蔬果就可以解决便秘问题
蔬菜水果吃得太少的确容易造成便秘,但有些人常吃蔬果,水也喝的不少,却还有严重的便秘,所以想要让排便顺畅,光靠多吃蔬果是不够的,还需要兼顾几件事,包括选择均衡饮食,膳食纤维、水份与油脂缺一不可;每日适度运动、促进肠道蠕动;补充膳食纤维、不要单吃青菜或水果,蔬果搭配五谷才能摄取足够的膳食纤维;掌握排便黄金时间、例如早上起床时或吃完早餐后。
以为吃素就可以没有便秘问题
现代人喜欢吃精致淀粉类食物或肉类蛋白质,但在经过小肠吸收后,就没剩多少残渣,导致缺乏纤维以致于无法顺畅解便,因此有人干脆选择吃素,认为这样做就有利于排便,结果没想到也会出现便秘问题。因为有些长期外食的素食者吃的都是加工食品,并没有吃富含膳食纤维的蔬果,再加上缺乏适度的运动,因此无法促进肠道蠕动。此外,食材的烹调方式也会影响排便的顺畅度,例如炒青菜与烫青菜的作法不同,前者会放油,所以比较不会造成便秘。
以为拼命吃营养品与优格补充益生菌就可以改善便秘
增加体内益生菌群可以改善肠道环境,增强消化功能,促进肠道蠕动,让排便更加顺畅,这个道理大家都懂,但是食用益生菌产品的方法与时间也很重要。如果选择口服益生菌,其实按照指示份量服用就好,因为吃的过多也无法发挥更大的益处。此外,服用益生菌还必须注意适当的时间,因为口服益生菌会受到胃内强酸,小肠内碱性胆盐及胰液消化液的破坏,以致于功效大减。根据临床研究,最佳服用时机为随餐,或是饭后30分钟内,否则吃错了时间,就没法让益生菌发挥改善肠道环境、帮助排便顺畅的功能。至于优酪乳和优格,因为是含糖食品热量较高,饮用量需要控制。
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