1、新鲜鸡蛋买回来后要放置三天,煮鸡蛋的锅要选择厚底锅。
2、锅中放入鸡蛋和适量的水,用小火煮开后等3分钟再关火焖5分钟。
3、取出鸡蛋,过一遍凉水,经过一热一冷后,煮出的鸡蛋好吃又容易消化。
1、新鲜鸡蛋买回来后要放置三天,煮鸡蛋的锅要选择厚底锅。
2、锅中放入鸡蛋和适量的水,用小火煮开后等3分钟再关火焖5分钟。
3、取出鸡蛋,过一遍凉水,经过一热一冷后,煮出的鸡蛋好吃又容易消化。
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