1、材料:花生500克、食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮。
2、做法:将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时。将泡好的花生米放入锅中,加入盐和调料,混合均匀,加入足量的水,水沸之后转小火,大约20分钟至半个小时,待花生米煮熟入味,略焖一会儿,即可盛盘食用了。
1、材料:花生500克、食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮。
2、做法:将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时。将泡好的花生米放入锅中,加入盐和调料,混合均匀,加入足量的水,水沸之后转小火,大约20分钟至半个小时,待花生米煮熟入味,略焖一会儿,即可盛盘食用了。
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