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金线莲怎么煮 金线莲土鸡汤的做法

1、材料:金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗、盐少许。先把土鸡和瘦肉清洗干净,过一下水;

2、在炖蛊里倒入适量的清水,把前三种食材一起放下去炖熟;

3、在起锅前加红枣、枸杞和少许盐调味即可。

4、功效:此汤具有清热凉血、滋补肝脏之效,且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。


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