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鳗鱼嘌呤含量高吗 鳗鱼嘌呤含量高不高

1、鳗鱼的嘌呤含量高。

2、患有痛风的人不能食用鳗鱼,因为它含有嘌呤较高。要多喝水,多吃新鲜蔬菜和水果,痛风患者不能吃含高嘌呤的食物,鱼肉代谢会产生嘌呤,因为高尿酸血症会导致体内嘌呤代谢紊乱。痛风主要有手和双腿远端关节疲劳,症状以关节痛为主,疼痛较为剧烈,难以忍受。并可出现明显的关节红肿热痛,功能受限。鳗鱼这类食物会导致体内尿酸升高,诱发痛风。


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