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如何快速清洗虾尾 怎样快速清洗虾尾

1、冷冻的虾尾买回家后直接解冻,然后用水多冲洗干净,用牙签挑出虾线,并且用手挤虾尾,把消化残渣挤出来,然后在用水冲洗,如果是处理干净的虾尾肉,直接解冻即可新鲜虾尾用盐水和醋水泡十五分钟后。

2、新鲜的虾就需要将其清洗干净并放入盐和醋中浸泡十五分钟左右,除去头部和尾部,用牙签挑出其中的虾线,再用手用力挤压虾尾部,等挤出其中的遗留杂质就可以了烹饪之前也可以将虾尾的壳剪开,这样炖煮起来更容易入味。


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