山坑螺的适应性比较强、抗病能力强，养殖环境可以选择在农村河渠、稻田等地方，还可以用养殖池进行饲养；投放山坑螺前可以先用生石灰进行清塘，经过3-4天之后可以在水体堆放有机肥料和繁殖饵料；选择壳比较薄、色泽淡褐的鲜活螺按照合理密度放养；在自然水域饲养，每隔一段时间投放有机肥即可满足山坑螺的生长需要。
一、山坑螺养殖技术
1、山坑螺的适应性比较强、抗病能力强，养殖环境可以选择在农村河渠、稻田、池塘等，还可以用养殖池进行饲养，养殖池塘要求底泥厚度10-15厘米左右，在水面可以栽种少量红萍和水莲等，养殖池里可以放入竹尾、石块、草地等给山坑螺提供隐蔽栖息。
2、在投放山坑螺前，可以先用生石灰进行清塘，一般每亩用60-80公斤，经过3-4天之后可以在水体堆放有机肥料和繁殖饵料给山坑螺提供食物。
3、选择壳比较薄、色泽淡褐的鲜活螺，一般自然粗放水体每平方米可以投放种螺1-2公斤左右，精养池则可以适当增大投放量。
4、在自然水域进行饲养，可以隔一段时间投放适量肥、鸡粪、猪粪或者稻草等有机肥料，这样就可以满足山坑螺生长需求，在高密度精养的情况下，就需要投放人工饵料进行饲养。
5、在收获山坑螺的时候，可以采取捕打留小，留养幼螺和部分母螺，这样可以自然补种，不需要投放种苗。
二、山坑螺的养殖周期有多长
1、山坑螺一般在清明节前15天左右开始放养，到5-6月份的时候可以先把大螺捕出，然后在8月份的时候根据螺的大小依次捕捞，养殖周期大约为5个月左右。
2、在养殖过程中不要让农药、化肥等污染流入到饲养水源中，还要防止鸭、鸟等动物捕食山坑螺。
3、在夏季高温的时候，还有控制好水温，保持水体溶氧充足；在气温比较寒冷的时候，山坑螺会进入泥土冬眠，在这个时期只需要每周换水1-2次，并且向水体撒一些切碎的稻草，这样有利于山坑螺越冬。
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