回答粮食及粮食制成的食品中的玉米赤霉烯酮含量最多不能超过5μg/kg、20μg/kg。酒类中的玉米赤霉烯酮含量最多不能超过20μg/kg。酱油、醋、酱及酱制品中的玉米赤霉烯酮含量最多不能超过50μg/kg。
一、玉米赤霉烯酮国家标准
1、玉米赤霉烯酮主要用在玉米、小麦、大米、大麦等农作物上，可以促进烟草花芽和冬小麦穗的发育，提高玉米的抗逆、抗病能力。但是该药物耐热性极强，需要在110℃以下处理1-2小时左右才能被破坏。如果动物吃了这些作物茎秆制成的饲料，会造成动物急性、慢性中毒，影响到动物的繁殖能力，严重时会造成流产，胎儿畸形，并且还会影响到动物的神经系统、肾脏、心脏等。
2、玉米赤霉烯酮国家标准：粮食的检出限为5μg/kg，粮食制成的食品的检出限为20μg/kg；酒类的检出限为20μg/kg；酱油、醋、酱及酱制品的检出限为50μg/kg；大豆、油菜籽、食用植物油的检出限为10μg/kg；牛肉、猪肉、牛肝、牛奶、鸡蛋的检出限为1μg/kg；配合饲料、玉米的检出限为500μg/kg；谷物及其制品的检出限为60μg/kg；仔猪、青年的母猪配合饲料的检出限为100μg/kg。
二、玉米赤霉烯酮怎么产生的
玉米赤霉烯酮开始是在患有赤霉病的玉米植株中分离出来的，可以由禾谷镰刀菌、三线镰刀菌、黄色镰孢、粉红镰刀菌、木贼镰孢、窜珠镰刀菌等镰刀菌属菌侏生成。还有许多农作物，比如小麦、大豆等也会产生玉米赤霉烯酮。
三、玉米赤霉烯酮中毒怎么办
1、目前玉米赤霉烯酮中毒没有特效药治疗，对于急性中毒的动物，一般使用300-500g的硫酸钠兑水3-5kg稀释后给动物服用，然后根据动物大小以及种类，静脉放血200-1000ml，同时静脉注射500-1000ml的10%葡萄糖、500-1000m的5%葡萄糖、60ml的40%乌洛托品、500-1000ml的右旋糖，然后再用11万单位的三磷酸酚酥进行静脉补液，最后再使用VK。
2、对于慢性中毒的动物，首先停止喂食霉变饲料，后续给动物灌服绿豆苦参煎剂，静脉注射葡萄糖和樟脑磺酸钠，肌肉注射VA、VD、VE和黄体酮。可以使用浓度为0.1%的高锰酸钾溶液清洗动物的外阴肿胀部位，对于破清的地方可使用3%的碘酒进行擦拭。
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