回答1、选择场地：可以选择水源充足，水质清新不受污染，有良好排灌条件且田埂坚固的稻田做为养殖场所。2、消毒：在放养鱼苗前的半个月，每立方米水用200-250克生石灰进行清田消毒和杀灭敌害。3、放养：如果想要延长禾花鱼在稻田中的生长期，鱼苗可在稻田插秧后15天左右放养。
一、禾花鱼养殖方法
1、选择场地
（1）一定要选择水源充足，水质无污染，有良好排灌条件且田埂牢固的稻田做为养殖场所。稻田耕作层要深，面积越大越好至少要1-5亩左右，最适宜的是50亩以上连片养殖。
（2）稻田土壤以中性或微碱性壤土或粘土为宜，保水力和保肥力一定要强，不能受旱涝影响。
（3）田间水位必要长时间不能降低，特别是鱼沟、鱼坑里的水一定要经常稳定在所需水层。
2、消毒
（1）放养鱼苗前的半个月左右，每立方米水可以用200-250克生石灰进行消毒和杀灭敌害。等待5-6天生石灰的碱性消失后，再逐渐注入新水。
（2）灌水时必须用40目的网袋进行过滤，以防野杂鱼进入稻田。消毒后7天左右要给稻田施足基肥，大概过1个月左右的时间，水中浮游生物就能大量繁殖，此时可放入禾花鱼苗种，放养的苗种一定要体质健壮、规格整齐、无伤无病。
3、放养
（1）为了延长禾花鱼在稻田中的生长期，可在插秧后15天左右进行放养，这样能大量繁殖生物饵料。
（2）放养时可以以禾花鱼为主养鱼种，鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼为混养鱼种。
（2）放养数量一定要根据鱼坑大小、稻田生态条件，以及鱼种规格大小和产量要求确定放养密度。如果是主养禾花鱼一般每亩可投放800-1200尾左右，8-15厘米的大规格鱼种每亩可放养200-800尾，粗放养殖时放养密度可以小一些。
4、喂食
（1）稻田中含有丰富的昆虫、浮游生物、底栖动物等天然饵料，一般肥度的稻田每亩每天可形成20公斤左右的天然饵量，但如果要使活饵的亩产量达到50公斤以上，则必须投喂饵料。
（2）投饵时一定要做到定点、定时、定量，并注意观察鱼类的摄食、活动情况，根据摄食情况调整投饵量。
（3）常用的饵料有嫩草、水草、浮萍、菜叶、糠麸和复合颗粒饲料等，投喂时间可以选择在上午和下午各投喂1次，这样能确保禾花鱼食物的营养均衡。
二、禾花鱼和鲤鱼有什么区别
1、禾花鱼和鲤鱼没有区别。在所属类别上，禾花鱼属于鲤形目鲤科，而鲤鱼也属于鲤形目鲤科，因此它们是同一种鱼。但是禾花鱼和鲤鱼的其它品种有一些差异，比如生活环境，禾花鱼一般是生活在稻田里面，但普通的鲤鱼大多是生活在多种淡水流域，河流、池塘、湖泊中。
2、养殖禾花鱼时要注意，养殖稻田里面的水稻品种必须具有抗病、抗倒伏等优点。除浅灌或晒田外，稻田里面不能断水，水深保持8cm左右即可。一定要经常检查田埂，防漏防垮，主要检查进排水口的拦鱼设施，发现损坏时一定要马上维修并做好防病防偷工作。
3、一般每过10天左右就要清理1次鱼沟和鱼坑，使鱼沟的水保持通畅，鱼坑能保持应有的蓄水高度。一定要保证禾花鱼有一个正常的生长环境，每半个月左右可以用生石灰20克/立方米、二氧化氯0.3克/立方米全池泼洒1次，以预防鱼病。
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