回答常见的油料作物有大豆、花生、油菜、芝麻、油棕以及向日葵等种类。1、大豆：常用大豆来榨取豆油，在种植期间它对于水分要求高，在开花结荚期时对于肥料的需求量大，因此需施好肥浇好水，避免生长不良。2、花生：既可将花生用来榨油，也可用来加工成各种糕点，注意在栽培时忌重茬，一般需选择耐重茬的花生品种。
一、大豆
1、大豆是我国重要的粮食作物之一，常用来榨取豆油、做成各种豆制品以及酿造酱油，性喜温暖，种子发芽的适温为15-20℃，生长适温为20-25℃，而温度20-28℃是开花结荚期的适温，当温度低于14℃时，便很难开花，而当温度过高时会导致植株提前结束生长，因此在种植时需保证有适宜的温度。
2、大豆对于水分的要求较高，在种子发芽期间要求有较高的水分，而在开花期时，要求土壤中的含水量在70-80%，避免增加花蕾脱落的几率。大豆对于肥料的需求则根据生长阶段而定，一般在开花前的吸肥量不到需肥总量的15%左右，而在开花结荚期的吸肥量却占需肥总量的80%以上，因此可在开花期根据苗情追施尿素3-5公斤/亩，而在结荚期时，每亩使用2%过磷酸钙澄清液40-50公斤、钼酸铵0.05%浓度稀释液30-40公斤的混合液，作叶面喷施。
二、花生
1、花生的用途广泛，主要用来榨油，也可用来加工成各种糕点、花生酱以及花生蛋白饮料等食品，属于食用广泛的一种坚果，适宜种植在气候温暖、生长季节较长、雨量适中且土壤为沙质土的地区中。它对于土壤的要求较高，要求土壤中的有机质含量大于1%，PH值在6.5-7.5，而且忌重茬，第一年种过花生的土壤不适合连续栽种花生。
2、为了抗重茬，在种植时一般需选择耐重茬的花生品种，并在深耕前施入腐熟有机肥，一般亩撒施4000-5000kg，随后深耕，可适当的补充微量元素肥料并采用地膜栽培的方式，地膜栽培可促使土壤中的微生物快速繁殖，对重茬花生有较为明显的增产效果 ，而且需做好防治病害、虫害、草害等工作，避免影响花生的产量和品质。
三、油菜
1、油菜的营养价值很高，而且用途也很广泛，即可用于食用，也可在油菜花盛开时去观赏，当花朵在凋谢后，又可用油菜籽榨油，一般如果将它种植在弱酸性或者中性土壤中，即可增加产量，还能提高油菜籽的含油率，而适宜的温度也利于油分的积累，一般温度在20-25℃时，4天就能出苗，而在开花期适宜的温度为15-19℃，角果发育期的温度为12-15℃，如果昼夜温差大，不仅利于开花以及角果发育，还能增加干物质和油分的积累量。
2、油菜生育期长，结果器官数目，因此需水量也较多，而且每个阶段对于水分的需求量也不同，在发芽出苗期，土壤水分一般需占田间持水量的65%左右，而在蕾苔期开花期的土壤水分需占田间持水量的76-85%，而在角果发育期的土壤水分需占田间持水量的60-80%，因此需根据油菜的生长情况及时浇水，避免生长受阻。
四、芝麻
1、芝麻种子含油量高达55%，用途广泛，从芝麻种子中提取的油被称作香油，可用作食用油，也能用作优质按摩油、润滑油。而且芝麻饼粕的蛋白质含量较高，因此也可作为精饲料，是我国主要油料作物之一。
2、因为芝麻茎杆直立，遮阴面积少，因此在栽培芝麻时，宜将它与大豆、甘薯、花生等矮杆作物混作或间作，如果与花生间作，一般隔2-4行花生便间作1行芝麻。通常可在气温高、蒸发量大的季节播种芝麻，在生长期时需注意及时排水，因为芝麻怕渍，所以在单种芝麻时通常需要做畦，宽约2-4m，并开好畦沟、腰沟、围沟，方便及时排灌。
五、油棕
1、油棕喜高温、湿润、强光照的环境以及肥沃的土壤，以生活在平均温度为24-27℃，年降雨量为2000-3000mm且分布均匀，每天日照时间在5小时以上的地区中为宜，是一种重要的热带油料作物。
2、主要用油棕来提取棕榈油，而提取棕榈油后的残余物主要有丝状空果串、果肉纤维、果仁粉饼和果壳，可作为动物饲料以及生物质燃料，其中果壳质地坚硬且尺寸均匀，水分低，具有良好的流动性且热值高，是很好的生物质燃料，一般可直接入炉焚烧。
六、向日葵
1、向日葵种子叫葵花籽，含油量很高，味香可口，一般可供食用，用途较为广泛，比如花穗、种子皮壳、茎秆可用作饲料及工业原料，而且因为向阳而生，因此又被称为向阳花、望日葵。野生向日葵主要栖息在草原以及干燥、开阔的地区，会沿着路边、田野、沙漠边缘生长，在阳光充足、潮湿且受干扰较少的地区生长良好。
2、向日葵品种较多，主要的品种有美国巨人、阿尔尼卡、秋美、阿兹特克、欢笑等，其中阿兹特克又名黄色墨西哥向日葵，植株高达1-1.2m，而且绽放期超长，绽放期一般为70天，因此该品种的向日葵适合用来做树篱以及吸引蝴蝶。
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