回答小麦是谷类食物，可以用来喂鹅，玉米、水稻也可以当作其食物，但饲喂前要经过粉碎处理，防止鹅无法正常消化。除了谷类食物之外，鹅还可以吃瓜类、根茎类、荤性类等食物，其中瓜类和根茎类食物包括南瓜、黄瓜、红薯、土豆等，荤性食物包括小鱼、蚯蚓、动物内脏等。
一、鹅吃小麦可不可以
1、鹅能否吃小麦
养鹅可以饲喂小麦，还可以饲喂玉米、水稻等谷类食物，但喂食前要经过粉碎处理，因为玉米等谷类的颗粒较大，鹅进食后可能无法正常消化，导致出现消化不良、停止进食等情况。
2、鹅还能吃哪些食物
（1）瓜类和根茎类
包括南瓜、黄瓜、红薯、土豆等，饲喂时需要将其切成小块，并放入锅中煮熟，待放凉后才能喂食，因为这类食物比较硬，而且体积较大，切碎煮熟后可以让鹅吸收更多的营养。
（2）荤性食物
包括动物内脏、小鱼、蚯蚓等，这类食物中富含蛋白质，能够让鹅健壮生长，但喂食量不能过多，避免鹅出现呕吐的情况。
（3）蛋白类食物
养殖过程中，向饲料内添加适量的蛋白类食物可让鹅顺利产蛋，也可以添加一些磷、钙、钠等元素，以满足鹅对矿物质的需求。
二、用小麦喂鹅之前要怎么处理
1、处理方法
（1）将小麦堆放1-2个月，使其自然发酵，然后将经过发酵处理的小麦掺入饲料中便可投喂。
（2）需注意，小麦富含纤维素，不可一次性掺入过多，否则可能会使鹅的肠道受到损伤。
2、鹅饲料配方
（1）11-20日龄
豆粕10%、优质草粉10%、鱼粉8%、玉米50%、米糠20%、贝壳粉0.5%、生长素1%、抗生素和各种微量元素0.5%。
（2）30日龄后
花生饼4%、贝壳粉1%、统糠59%、米糠10%、玉米20%、鱼粉4%、抗生素1%、沙子1%、矿物质和微量元素适量。
（3）育肥鹅
豆粕4%、玉米35%、高粱6.5%、米糠或优质草粉20%、贝壳粉3%、粉渣30%、沙子1%、食盐0.5%。
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