脐橙：果实呈圆球形、椭圆形或扁圆形，橙红至橙黄色，果顶部有一些发育不完全的心皮群形成的脐，果心充实或半充实，果肉橙红、淡黄或紫红色。
褚橙：的形状为圆形至长圆形，颜色一般为橙黄色，营养价值高，高甜低酸，果皮易剥离，中心柱充实，汁味甜而清香，无苦味。
一、脐橙和褚橙的区别
1、脐橙是芸香科，柑橘属植物甜橙的一类栽培品种，果圆球形、椭圆形或扁圆形，橙红至橙黄色，果顶部有一些发育不完全的心皮群形成的脐，果心实或半充实，果肉橙红、淡黄或紫红色。花期3-5月，果期10-12月，迟熟品种至次年2-4月。经济寿命长，果实最适鲜食，营养丰富，鲜果也可榨汁，随榨随饮，花量大，其花可熏制芸香茶，果皮、嫩枝和叶片可提取香精油。
2、褚橙是栽培于云南的冰糖橙，其形状为圆形至长圆形，颜色为橙黄色，营养价值高，高甜低酸，果皮易剥离，中心柱充实，汁味甜而清香，无苦味，包括甜橙和酸橙两个基本种。花单生、丛生或呈总状花序，白色，具反卷性。果实成熟期差异大，可延长鲜果和加工原料的供应期，在中国，幼果、落果可干制作药用，具极高的医药价值。
二、褚橙的种植技术
1、种植要求土壤ph值在5.5-7.0，土壤土层深厚（60cm）、肥沃，果园地势坡度低于25度，园地规划时，应有必要的排灌、道路、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时，尽可能做到集中成片，在水源、交通条件好的地方建园。
2、通常是在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前进行栽植，采用株距3m×行距4m的密度进行栽植，亩植55-60株，拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植，8米带沟（沟深40-60cm、宽60-80cm）开厢，每厢起2垄（垄中心距4m、垄宽1.5m、垄高20-30cm），栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。浇足定根水，在树苗周围做1m的树盘，用糠壳覆盖。
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