回答红苋菜的最佳种植时间为3-4月，适合种植尖叶红米苋、尖叶花红苋、柳叶苋等品种。浸泡种子4-5个小时后捞出，混合干净的细沙土，然后将种子播在土中，覆盖一薄层土，适当浇水，2-3天即可出苗，长出4-5片真叶时即可移栽定植。种植红苋菜施肥以氮肥为主，适当搭配一些农家肥，夏季高温，需要加大浇水量。
一、红苋菜种植时间
1、苋菜耐旱、耐湿、耐高温，在春季到秋季皆可种植，最佳种植时间在3-4月，这时的气候有利于出苗，露天栽培可在3-8月播种，大棚温室环境可提前一月播种。
2、2月下旬至3月下旬适宜种植早熟较耐寒的尖叶红米苋和尖叶花红苋，4月上旬至5月下旬适宜种植选红苋、大红袍和白米苋、柳叶苋，6月上旬至8月上旬夏秋栽培宜选用较耐热的白米苋、柳叶苋、红苋等。
二、红苋菜种植方法
1、将买回的苋菜种子放在温水里浸泡4-5个小时后捞出，混合干净的细沙土，搅拌均匀，然后将种子播在土中，覆盖一薄层土，再用细孔喷壶浇透水，保温保湿。一般夏季2-3天即可出苗，当长出2-3片真叶时，可间苗，长出4-5片真叶时即可移栽定植。
2、定植红苋菜应选择地势平坦、排水性佳的地块。整地时一定精心，将土壤深翻，把块状土壤打散，保持土壤疏松，耕层深度以20厘米为宜。
3、红苋菜抗病性较强，主要病害为白锈病，可用粉锈宁或代森锰锌防治。主要虫害为蚜虫，可用吡虫啉或避蚜雾喷雾防治。
4、种植红苋菜施肥以氮肥为主，适当搭配一些农家肥，长出两三片叶子时施肥一次，在长出5-6片叶子时施肥一次，在采收时施肥一次。
5、苋菜虽然耐旱，但为使它生长强健，在春冬季节时要经常保持土壤湿润，夏季高温，需要加大浇水量。大约35-45天，苗高10-12厘米可进行采收。
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