回答乌鳖是中华鳖系列的一个品系，是浙江省特有地方品种，原产于太湖流域，其生性凶猛好斗，野生乌鳖主要吃小鱼虾等一些水生小动物，当温度降至12℃时它便会钻进塘底的淤泥中冬眠。乌鳖通常会在5月底开始产卵，在人工孵化温度适宜的情况下，30天左右就能孵出稚鳖。
一、乌鳖什么意思
1、乌鳖是中华鳖系列的一个品系，原产于太湖流域，是浙江省特有地方品种，野生乌鳖主要摄食小鱼、虾等水生小动物。一部分乌鳖的乌黑体色会随着环境的变化而有一些改变，有黑白相间的大理石花纹。
2、当水温降到12℃的时候，乌鳖会钻进塘底的淤泥中冬眠，在冬眠期间乌鳖只能依靠体内积累的营养来维持生命活动，体重通常会下降15%左右。
3、因为乌鳖的性格凶猛好斗，因此投苗密度不宜过高，一般以每平方米投放1只为宜，在投苗前需用食盐水或小苏打水浸泡消毒，在饲养过程中需要为它提供用鲜活饵料和深海鱼粉制成的优质食料。乌鳖种鳖一般会在5月底开始产卵，在人工孵化温度合适的情况下约30天就可孵出稚鳖，精心饲喂50天左右后，它的体重就可达20-40g，为保证稚鳖的成活率，因此在当年不宜让它越冬，可进行温室管理，等待来年5月当室外的气温在20℃以上时，就可把乌鳖放入大池中养殖。
二、乌鳖和甲鱼有什么区别
1、含义不同
（1）乌鳖：乌鳖是中华鳖系列的一个品系。
（2）甲鱼：甲鱼是对龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称，主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖等品种。
2、血液含量不同
（1）乌鳖：乌鳖的血液量一般有30多ml。
（2）甲鱼：普通甲鱼的血液量一般在15ml左右。
3、外形不同
（1）乌鳖：乌鳖的典型特征为腹部呈乌黑色，含有了丰富的黑色素，体表颜色呈黑色，在背部有深黑色的斑纹。从它的嘴端至四肢脚爪以及鳖尾的腹部通常全为黑色。
（2）甲鱼：甲鱼的外形呈椭圆形，在背腹甲上有外膜，头颈以及四肢能伸缩，背脊以及四肢通常暗绿色，部分甲鱼的背面为浅褐色，腹面白里透红。
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