回答1、育苗：按照园土：腐熟马粪：腐熟鸡粪=5：4：1的比例混合，过筛制成苗床土，并且每立方米苗床土中加入0.5kg尿素，1.5kg过磷酸钙，100g的40%多菌灵，然后浸种催芽，播种。2、大田整理：深耕深翻20cm，每亩地施加5000kg腐熟优质有机肥，整平做畦，畦宽1m。
一、育苗
1、使用5份园土，4份腐熟马粪，1份腐熟鸡粪过筛后混合制成苗床土，然后每立方米苗床土中加入0.5kg尿素，1.5kg过磷酸钙，100g的40%多菌灵。准备好后，铺入苗床中，厚约为5cm。如果是分苗床，厚约为10cm。
2、播种前，使用冷水将种子浸湿，然后使用45℃的温水浸种10分钟左右，接着用温水清洗干净，在室温下浸种4小时。浸种结束后，将种子放置在20℃的环境下进行保湿催芽。
3、每亩苗床播种30-50g左右，播种后覆盖1cm厚的土壤。
4、出苗前，土温保持在17℃以上，气温保持在20℃以上，大约3天左右即可出苗。
5、长出2片真叶的时候进行分苗，苗间距为4×5cm。长出4片真叶的时候进行第二次分苗，苗间距为8×10cm。
二、大田整理和定植
1、深耕深翻20cm，同时每亩地施加5000kg腐熟优质有机肥，然后整平做畦，畦宽1m左右。
2、如果是早熟品种，株行距为30×40cm，每亩地定植5000-5200株。如果是中熟品种，株行距为50×50cm，每亩地定植2500-3000株。如果是晚熟品种，株行距为60×60cm，每亩地定植1500-2000株。
3、当幼苗长至5-6片真叶的时候进行定植。
三、管理
1、莲座初期的时候开始浇水，并且随水追施10kg尿素，然后开始控水蹲苗。
2、结球期的时候，每隔5-7天浇一次水，并追肥2-3次。第一次追肥时间为包心前，第二次和第三次追肥时间为叶球生长期。每次追施10kg硫酸铵，10kg硫酸钾，同时叶面喷施1-2次0.2%磷酸二氢钾溶液。
3、采收前7天左右停止浇水。
四、病害防治
1、黑腐病
（1）播种之前，使用50℃的温水浸种20分钟左右，或者是使用60%多菌灵可湿性粉剂800倍液进行浸种，或者是使用种子总重量0.5%的50%福美双可湿性粉剂进行拌种处理。
（2）与非十字花科作物轮作2-3年左右。
（3）病发初期的时候，使用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液进行喷雾，每隔7天喷洒一次，连续用药3次以上。
2、软腐病
（1）加强管理，尽量避免植株受伤。
（2）在播种之前，使用30%恶霉灵水剂1200倍液进行拌种，提高成活率。
（3）选择地势高燥，排灌性能良好的地块，采用高畦栽培，同时在雨季的时候，注意排水，避免田间积水。
（4）病发初期的时候，使用72%农用链霉素可湿性粉剂3000倍液，或77%可杀得可湿性粉剂600倍液，或72%新植霉素3000倍液进行防治。也可以使用30%甲霜恶霉灵水剂1200倍液进行叶面喷施，每隔5-7天用药一次，连续用药2-3次。
3、菌核病
（1）播种之前，使用10%盐水对种子进行处理，除去混在种子中的菌核。
（2）病发初期，使用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或35%多菌灵磺酸盐悬浮剂800倍液，或50%速克灵可湿性粉剂1500倍液进行防治，每隔10天喷洒一次，连续用药2-3次。
4、幼苗猝倒病
（1）每30-40kg的细土混合8-10g的50%福美双，用作播种前的垫土和播种后的覆盖土。
（2）幼苗发病之后，将患病幼苗拔除，然后苗床上撒上一层草木灰，同时喷施72.2%普力克水剂600倍液，或15%恶霉灵水剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，每隔5-7天喷洒一次，连续用药2-3次。
5、霜霉病
（1）播种之前，使用50%福美双可湿性粉剂拌种，用药量为种子总量的0.2%。
（2）幼苗时期发现病株后及时拔除，采收后及时清理田间的病叶、杂草，并且种植时应与非十字花科作物隔年轮作。
（3）病发初期的时候，使用25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液，或65%代森锌可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液进行防治。
6、甘蓝夜蛾
（1）在成虫发生期间，设置黑光灯或者是糖醋盆进行诱杀。
（2）采收之后，深翻土地，将土壤中的部分越冬虫蛹消灭掉，同时将田间的杂草和老叶清理干净。
（3）在甘蓝夜蛾卵期的时候，每亩地设置6-8个放蜂点，释放赤眼蜂，每次释放2000-3000头左右，每隔5天释放一次，连续释放2-3次。
（4）幼虫钻入叶秋之前，使用灭杀毙6000-8000倍液、40%氰戊菊酯乳油6000倍液、2.5%功夫乳油4000倍液、2.5%天王星乳油3000倍液、20%灭扫利乳油3000倍液进行防治。
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