1、选种以及处理：为了保证油菜的产量，必须选择优质、抗病、耐抽薹、高产的品种，比如京绿二号、小青翠、华冠等。2、施肥播种：基肥每亩可以施入充分腐熟的农家肥3000-5000kg、磷酸二铵20-25kg、硫酸钾10-15kg。3、田间管理：当油菜有2片真叶展开时可以间苗，苗距为3-4cm。在油菜有4叶1心时，可以进行第2次间苗（定苗），苗距为8-10cm，每亩留苗4万株即可。
一、种油菜的方法和步骤
1、选种以及处理
（1）为了保证油菜的产量，一定要选择优质、抗病、耐抽薹、高产的油菜品种，比如京绿二号、小青翠、华冠等。
（2）播种前，可以先把种子放在光照充足的地方晾晒3-4个小时左右，然后再放到温度为50°C的温水里面浸种20-30分钟，再用20-30°C的温水浸种2-3个小时左右，晾干后就可以进行播种。
（3）也可以将种子放在15-20°C的环境里面进行催芽，等芽出齐之后就可以进行播种。
2、施肥播种
（1）每亩可以施入优质充分腐熟的农家肥3000-5000kg、磷酸二铵20-25kg、硫酸钾10-15kg作为基肥。
（2）一般可以在3月下旬进行播种，每亩的用种量为350g。
（3）在播种前一定要根据土壤墒情进行浇水造墒，当水下渗后再进行播种。
（4）在播种时，1m宽的畦可以开5条沟，沟的深度为1.5-2cm，然后将种子均匀播在沟内。
3、田间管理
（1）当油菜有2片真叶展开时就可以进行间苗，苗距为3-4cm。
（2）在油菜有4叶1心时，一定要进行第2次间苗（定苗），苗距为8-10cm，每亩一般需要留苗4万株左右。
（3）油菜在苗期时一般对水分的需求量比较少，在正常情况下，如果不干旱基本上可以不浇水。
（4）在定完苗之后，一定要在油菜的生长期间浇3-4次水，一般可以在晴天上午进行浇水。
（5）在收获前15天左右，需要追1次肥，一般每亩可以施入尿素20-25kg，或者硫酸铵20kg。
二、油菜几月份种植合适
1、油菜最佳的种植时间一般是9-11月左右，种植之后入骨管理得当，一般来年5月份就可以进行收获。有些地区适合进行春季播种，大概在4月底种植，9月就可以进行收获。油菜比较喜欢温暖的环境，有一定的耐寒能力，为了时期更好生长，可以在生长季定期进行追肥，给予充足的光照，这样才可以促使其旺盛生长，后期的产量也会更高。
2、油菜的播种量一般是每亩300-400克左右，根据这样的用种量，每亩大概可以种植2-3万株。在种植的过程中一定要及时调整土壤的肥力，而且还要注意保证播种均匀一致，不出现漏播的现象。
3、油菜在花期和果实期都比较容易感染菌核病，发病后株叶会变黄，严重时会直接影响产量，所以一定要注意做好预防。在油菜幼苗生长到30-35天、叶子长到6片左右时就可以进行移栽，移栽时一定要带肥带土，每亩地定植7000株左右即可，这样的密度比较合理，可以让油菜生长更好。
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