回答种植大蒜时若缺少覆盖用的稻草，可使用防晒网来代替。覆盖稻草可以避免大蒜被阳光直射，防止水分因过量蒸发而降低湿度（导致出芽率下降），防止肥料因受到雨水的冲刷而流失，同时还能减少土壤因受到雨水冲刷所引发的板结情况。如果播种后喷施新高脂膜与除草剂，并覆盖稻草，则可以隔绝虫害，杜绝杂草滋生。
一、种大蒜没有草盖在上面怎么办
1、种植大蒜时若没有稻草作为覆盖物，可在田间使用防晒网，这样也能促使大蒜长高。
2、覆盖稻草可以防止大蒜受到阳光的直射，避免土壤中的水分因过量蒸发而导致湿度降低，这会影响到大蒜的出芽率。
3、若遇到长时间的降雨天气，则施入土壤中的肥料会严重流失，且土壤容易板结，而覆盖稻草后能够减少雨水的冲刷，防止肥料随雨水流失，避免出现因雨水冲刷所引发的板结情况，为田间创造适宜的小环境。
4、播种后喷施新高脂膜以及除草剂可封闭田间的小环境，如果再覆盖稻草，则可以杜绝杂草滋生，隔绝虫害。杂草会因为阳光被稻草遮挡而导致长势变弱，再加上受到除草剂的影响，对于大蒜的危害会进一步降低。
5、北方地区入冬后温度相对较低，当气温低于零下5℃时大蒜的生长会受到抑制，若覆盖稻草，则能够为大蒜保温，帮助它安全越冬。
二、种大蒜是种之前浇水还是之后
种植大蒜是在播种之后浇水，生长发育期间也要补充水分。
1、齐苗期
一般情况下，播种7天后幼苗便可长齐，若此时土壤较干旱，可浇灌1次水分，以促进幼苗生长。
2、幼苗前期
此时正值梅雨时节，需注意水分的供应量，田间出现积水后要及时排水。
3、幼苗中后期
土壤较干时浇水1次，此时是大蒜生长的重要时期。
4、抽薹期
此时期蒜苗已分化，叶片面积增大，根系也已经扩大，需连续浇水促进大蒜的生长。收薹前2-3天，停止水分的供应。
5、鳞茎膨大期
收获前5天，停止浇水，以控制鳞茎的长势。
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