回答在长江流域种植，一般以越冬栽培为主，南方地区露地种植一般分为春秋两茬，春季是3月份播种，秋季是9月份播种。荷兰豆的生长能力非常好，对种植土没有多少要求，基本上可以在各种土壤里正常的生长。在准备播种之前要先把种子的选择工作做好，先把种子放到盐水里面，把漂浮在上面的干瘪种子和不健康的种子清除掉。
一、荷兰豆种植时间和方法
1、荷兰豆是一种喜欢生长在冷凉环境中的植物，它对光照的要求是长日照，它的耐热能力比较差。一般根据种植地区不同，栽培时间也会有所差异。长江流域种植，一般以越冬栽培为主，南方地区露地种植一般分为春秋两茬，春季是3月份播种，秋季则是9月份播种。
2、荷兰豆的生长能力非常好，对种植的土壤也没有什么要求，基本上可以在各种土壤里正常生长。但是土壤的ph值必须要注意一下，因为它不能在酸性土壤里生长。如果土壤里的酸性过强，就需要改善一下土壤的ph值，可以在土壤里撒上石灰，中和一下土壤酸碱度。
3、在准备播种之前要将种子的选择工作做好，先把种子放到盐水里面，把漂浮在上面的干瘪种子和不健康种子清除掉。然后做好催芽工作，把种子放到水里面浸泡5个小时左右，再把它放到合适的环境中来催芽，在种子出芽露白的时候，再把它们放到1°C左右的低温环境中15天即可播种。
二、荷兰豆管理技术
1、荷兰豆播种好之后要及时给它进行浅耕松土，土壤的温度也必须要提高，这样可以促进种子更好生根发芽，让幼苗更好的生长。如果是在秋天进行播种，进入冬天之前就要给它培土，这样就可以把过冬的保温工作做好。
2、在播种前需要每亩地施2500克有机肥、20千克尿素和40千克硫酸钾。后期如果长势比较好、种植密度比较大，可以适量追肥2-3次，在它抽蔓和结荚的时候进行即可。另外，在它生长的不同阶段，它所需要的肥料也不同，但主要以磷钾肥和氮肥为主。
3、荷兰豆的整个生长期对水分需求都比较大，只有充足的水分供应才能使其生长旺盛。但是如果浇水过量，就会出现根部腐烂、籽烂的问题。所以水分一定要注意，控制好浇水的时间和水量，可以根据土壤湿度来判断是否浇水。
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