西葫芦它是较耐寒、不耐高温的蔬菜，所以可春播或秋播，生长适温在20-25℃，春播在5月上旬，秋播在9月上旬。播种前需将种子进行处理，先将种子放入50-60℃的温水中浸泡，为防止水温过高导致受损，在浸泡时需不断的搅拌。播种时首先要准备苗床，用有机肥和疏松土壤混合，再添加适量磷酸钙和草木灰。
一、西葫芦种植时间和方法
1、西葫芦比较耐寒，不耐高温，所以可进行春播或秋播，它的生长适温在20－25°C。春播的生时间一般在5月上旬，秋播在9月上旬。播种时间一定不能太晚或太早，防止产生病虫害，不利于发芽出苗。
2、播种前一定要将种子进行处理，先将种子放入50-60°C的温水中浸泡，为了防止水温过高导致种子受损，浸泡时一定要不断的搅拌。等待水温降至30°C左右时可以将种子捞出清洗干净，再继续浸泡5-6小时，让种子充分吸水后即可捞出，晾干，然后用湿毛巾包裹放置在25°C左右的温室环境催芽，待出芽后即可播种。
3、播种时首先要准备苗床，可以用有机肥和疏松土壤混合，然后再添加适量磷酸钙和草木灰，这样培养土就制作好了。播种时要将土壤浇足水，使土壤吸水湿润，然后再将种子按一定株行距摆放，播种时要注意，必须将发芽的那头埋在下面，然后上面覆一层浅土。
二、西葫芦露天种植技术
1、西葫芦露地种植一般对上市的早晚要求不太严格， 所以建议选用抗热、晚熟、瓜形大、产量高的品种，比如长蔓西葫芦等。如果在夏季病毒发生比较严重的地区，一定要在炎夏到来之前采收完毕，这样才能保证有较高的前期产量。
2、育苗时一般可以采用阳畦育苗，阳畦在育苗前15-20天构筑即可。由于西葫芦的根易木质化，所以适宜采用营养钵育苗或纸钵育苗，这样可以减少根的损伤。如果采用营养土块育苗，一定要预先配制好营养土，然后提前4-5天装踏实并浇水，再扣膜烤床提温。
3、定植地一定要选择上一年秋季深晒垡的地块，在定植前的7-10天，每亩可施用优质腐熟农家肥5000公斤左右，过磷酸钙50公斤左右，硫酸钾20-30公斤，碳酸氢氨30-50公斤。
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