回答我国冬枣主要产自于山西、河北、山东等地,冬枣主要分布在山西庙上乡、河北、山东等地,在山东、山西、河南、河北、安徽、江苏、天津、北京等地。每年的7-11月份冬枣就会大量上市,但具体上市时间和冬枣的品种和生长环境有一定关联。一般在夏季上市的冬枣就是早熟品种,这种冬枣个头很小,果皮厚,吃起来口感差。
一、冬枣是哪里的特产
1、我国冬枣的产地是山西、河北、山东等地。冬枣主要种植在山西庙上乡、河北、山东等地,在山东、山西、河南、河北、安徽、江苏、天津、北京、辽宁、陕西、甘肃、宁夏、青海、内蒙古、新疆等省、市、自治区都可以进行种植。
2、冬枣一般是在7-11月上市。每年的7-11月份是冬枣大量上市的季节,但是具体上市时间还要根据冬枣的成长环境决定,如果阳光充足,而且提供的水分和养分比较多,冬枣就可以很早成熟。
3、一般在夏季上市的冬枣属于早熟品种,这种冬枣的个头小,果皮也比较厚,吃起来口感很差,甚至有一些噎人。如果是应季上市的冬枣,个头会比较大,皮也很薄,吃起来十分好吃。
二、冬枣和牛奶枣有何区别
1、牛奶枣和冬枣有很大区别。牛奶枣主要是以果实脆甜,清香爽口,风味独特而出名,冬枣的果实呈圆形,果面比较平整光洁,非常像小苹果,汁液多、甜味浓,略酸。牛奶枣原产于小亚细亚南部、北非、印度东部一带,20世纪90年代中后期从台湾引种,冬枣是我国的传统种植枣类。牛奶枣成熟期一般在每年11月至翌年3月,冬枣果实在10月上、中旬成熟。
2、选冬枣有一定技巧,一般正常熟透的冬枣表皮没有明显的青红边界,而糖精冬枣的表皮青红边界特别分明,正常冬枣的表皮比较坚硬光滑,不粘不软。买回家的冬枣如果不能马上吃完,可以在阴凉干燥的地方存放几天,尽量在1个星期内吃完。
3、品质好的冬枣一般都是自然成熟的,而且表皮比较光亮,外表看起来非常分饱满。冬枣的果皮有青、红两种色泽,选择冬枣时一定不要买红色过多的,因为这样的冬枣一般都是催熟或者糖水泡过的。
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