回答姜秸秆粉碎牛是能吃的，但是不推荐用来喂牛，生姜叶中含有维生素，纤维素等营养物质，但是生姜比较辛辣，姜秸秆牛吃多了会上火，可以少量拌在精料里面进行喂食，不宜喂食过多。姜秸秆可以在晒干了之后作为燃料使用，姜秸秆还可以发酵制成沼气，和有机肥，一般农民都是直接将姜秸秆随意丢弃或者焚烧。
一、姜秸秆粉碎牛能吃吗
1、将姜秸秆粉碎了牛是可以吃的，但是不宜喂食过多，牛吃多了容易上火。
2、姜秸秆含有大量的维生素，纤维素，矿物质等牛所需的营养物质，可以少量搅拌在牛的饲料里面进行喂食。
3、秸秆可以用铡草机切成1.5-2厘米左右的小段，然后再拌在饲料里面给牛进行采食，太长的秸秆牛不好进食。
4、可以将姜秸秆粉碎成草粉，加入食盐水和温水，搅拌均匀之后用手握成团，然后松手散开，放在室内发酵，发酵完了之后也可进行喂食。
二、姜秸秆该有什么其他用途
1、姜秸秆可以少量拌在饲料里面喂食羊、牛等，还可以将姜秸秆晒干了之后当做燃料使用。
2、将姜秸秆进行粉碎，排水，放在发酵池内，加入发酵剂进行发酵，充分腐熟可以制作成为有机肥。
3、姜秸秆发酵可以制成沼气，可以用来烧火，照明等。
4、目前生姜收获后，农民大部分处理姜秸秆的办法都是将秸秆拉出田外然后丢弃或者直接焚烧。
三、牛饲料的配比
1、牛在饲养过程中需要给牛投喂合理科学比例的精料和粗饲料，可以喂食草料，谷物，藤蔓等饲料。
2、喂食需要保证补充牛生长所需的能量，蛋白质，微量元素的补充。
3、投喂比例为玉米63%、棉粕15%、麦麸8%、豆粕7%、育肥牛预混料5%、小苏打2%相混合。
4、牛的不同的生长阶段饲料的比例可以进行酌情的调整，保证牛可以健康的生长。
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