魔芋是一种多年生宿根草本植物，又称鬼芋，属于栽培学上的一种薯芋类作物，也是天南星科魔芋属的总称。魔芋它的地下块茎为扁圆形状，呈暗红褐色，叶柄是黄绿色，非常光滑，花朵呈紫色，花果期一般在4-9月份。种植魔芋的时间是春季或者冬季，春季一般是在3月下旬到清明节前后，这时气候非常温暖适宜，有利于生长。
一、魔芋属于什么农作物
1、魔芋是一种多年生宿根草本植物，也被称为鬼芋，是栽培学上的一种薯芋类作物，同时也是天南星科魔芋属的总称。魔芋比较喜欢在空气湿润、光照时间短、半阴半阳的地方生长，比如溪谷和较空旷的森林等。
2、魔芋它的地下块茎呈现扁圆形状，为暗红褐色，叶柄为黄绿色，比较光滑，花朵颜色是紫色，花果期在4-9月份。魔芋的种类非常多，根据统计，全世界有大约有260多个品种，我国大约有19种，其中有8种是我们国家所独有的。
3、种植魔芋可以选择春季或者冬季。春季一般是在3月下旬到清明节前后进行，这时气候比较温暖适宜，利于生长。冬季一般是在12月份到春季之间进行种植，这时温度慢慢开始回升，但是此时种植会使魔芋的生长周期变长，要很久才可收获，因此在春季播种比较好。
二、魔芋的种植方法
1、选土整地
（1）魔芋对生活环境的要求比较高，种植魔芋时一定要选择疏松肥沃、排水性好的酸性或中性土壤，PH值要控制在6-7左右。
（2）魔芋比较喜欢在湿润半阴的环境中生长，因此一定要将其种植在阴凉且通风性好的地方。
（3）播种前要对土地进行深翻，深度要控制在40cm左右，并适量施撒肥料。
2、播种
（1）魔芋的种植方法有好几种，其中种芋播种是最常用的。
（2）不同品种的种芋大小有一定区别，在播种前要对种芋进行消毒，预防病菌侵害。
（3）播种时可以选择在清明前后或春节前后进行，一般是采用条播的方法，播种深度以5cm为宜，播种时种芋一定不能与肥料接触到。
3、日常管理
（1）魔芋对肥料的需求量比较大，在种植时一定要保证肥料充足，一般施肥时以农家肥为主、化肥为辅，底肥要施足，尽早追肥。
（2）魔芋比较耐旱，除了幼苗期要浇水之外，以后基本上都不需要浇水，自然降水量就能让其生长。
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