葡萄柚是一种热带水果，以前作为盆栽观赏，后面我国引进该品种，和柑杂交成一种新型的水果。葡萄柚的食用价值非常高，且口感酸甜可口，目前在市面上非常受消费者的喜欢，很多人都会选择购买它，不过在买之前，大家对它的价格和挑选方法都了解了吗？
葡萄柚市场价格多少钱一斤
葡萄柚大概在15-19元左右一斤，以色列产的苦味较重，台湾产的红心的好吃，水分足，苦味没那么重。
怎么挑选葡萄柚
1、拍打：轻轻拍打葡萄柚，选择果实坚实、紧致的，这样的葡萄柚成熟得最好，同时也最新鲜。
2、看色：应选颜色饱满的，其果汁含量丰富，而且新鲜。如果葡萄柚的表面已经轻微变色，或表皮有所刮伤，都不会影响其使用价值和口感。但是，如果表皮看起来已经暗沉，或颜色不够深，这样的葡萄柚就不要购买了。
3、掂重：将葡萄柚拿在手中，感觉很沉，而且厚实的，就代表其果汁含量丰富。
葡萄柚的吃法
1、当作水果吃：葡萄柚与柚子非常相似，作为一种水果可以单独食用。首先，用水洗净，然后剥去葡萄柚的皮即可食用。
2、葡萄柚果汁：选取一个葡萄柚，用水洗净并且剥去皮，放入榨汁机中榨汁；在选取一些其他水果，如：苹果、香蕉、梨或者其他水果，洗净切成小块，放入葡萄柚汁中搅拌均匀即可食用，建议在夏天放入冰箱后在食用，清凉可口。
3、做水果沙拉：洗净一个葡萄柚去皮，并且切成小块；然后分别洗净苹果、梨、火龙果、猕猴桃、哈密瓜、香蕉等水果，并切成块，与葡萄柚放在一起倒入适量酸牛奶搅拌2—5分钟，即可食用。
4、葡萄柚烧鸡：葡萄柚2个掏空，果肉榨汁，加适量白糖兑成汁。鸡胸肉150 g洗净，切成薄片，用盐、胡椒粉和淀粉腌制15分钟，然后过油捞出。锅入油烧热，入姜末炒香，加入胡萝卜丁30 g，豌豆20 g翻炒，倒入葡萄柚汁，鸡肉回锅烧开后盛入掏空的葡萄柚中即成。
吃葡萄柚有什么好处
1、美容养颜。葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。
2、减肥瘦身。葡萄柚的热量比较低，平常吃葡萄柚或者是葡萄柚汁，可以达到减轻体重的效果，适合减肥健身的人食用。
3、祛痘。葡萄柚的果肉含有丰富的维生素C、E、P及叶酸、水溶性纤维，对混合型、油性等容易长痘痘的肌肤有非常好的控油、收缩毛孔及清爽的效果。
4、孕妇保健。葡萄柚中含有天然的叶酸，可以预防服用避孕药的妇女及孕妇贫血和减少生育畸形婴儿的几率。
5、降低血糖含量。葡萄柚中含有柚苷配基，有助于帮助人体提高对胰岛素的敏感度，该物质还可以帮助糖尿病患者保持健康体重，降低血糖含量。
其实葡萄柚的价格相对于来说还是很实惠的，在购买的时候可以从看颜色、轻轻拍打表面、掂掂它的重量等几个方面来分辨它的好坏。葡萄柚的吃法也是非常多的，一般都是直接吃，也可以榨汁或者做沙拉之后食用，不同的吃法口感都会不一样哦！
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