1、黑水虻是腐生性昆虫，其生物量较大，能够以禽畜的粪便、生活垃圾为食。2、黑水虻的繁殖速度较快、食性较广泛、吸收转化率较高，其幼虫与蝇蛆、黄粉虫、大麦虫同为资源昆虫，人工养殖时可作为动物蛋白饲料来使用。3、黑水虻幼虫的生活习性和苍蝇较相似，但它们很少进入人类的生活地区，进入繁殖期后一般会在鸡舍、猪栏、垃圾场等地方产卵。
一、黑水虻是什么东西
1、黑水虻是一种腐生性水虻科昆虫，它们的生物量较大，能够以生活垃圾、禽畜的粪便为食物。
2、黑水虻具有较快的繁殖速度，而且它们的食性较广泛、吸收转化率较高，人工养殖时可作为动物蛋白饲料（其幼虫被称为“凤凰虫”，与黄粉虫、大麦虫、蝇蛆同为资源昆虫）来使用。
3、处于幼虫阶段的黑水虻与苍蝇具有较为相似的生活习性，不过它们一般不会进入人类的生活地区。进入繁殖期后，它们大多会在鸡舍、猪栏、室外厕所、城市垃圾场等堆肥场地进行繁殖。
二、黑水虻的养殖方法
1、选择场地
（1）选择远离居住区、具有垃圾、禽畜排泄物的地方作为养殖场所，或者是直接选择在养鸡场、养鸭场、养猪场附近进行养殖。
（2）距离大型菜市场数百米远的地方也可以作为养殖场地，这既有利于就近获取利用资源，降低饲养成本，又能改善环境。
2、准备工作
（1）从正规的养殖场中购买虫卵，然后准备饲料并进行孵化，虫卵孵化后会自行滚落至饲料上面。
（2）孵化后可分盒饲养，饲料可使用经过发酵的麦麸，湿度以60%为宜。
3、饲养方法
（1）饲养方法主要有盒养、池养，两种方法各有优点。
（2）盒养适合在室内养殖，养殖期间便于管理；池养需搭建大面积的简易棚，但管理时不会花费过多的人力。
（3）若在农村中养殖，可选择池养的方式，因为农村的土地较充足，且具备饲料资源。
（4）养殖期间要培养种虫，收集虫蛹，投喂多样化的饲料，做好交配、采卵的工作。种虫可单独养殖，以提高其品质。
4、养殖管理
（1）建设可以控温的设施，养殖场内要设置防护网，避免成虫飞逃。
（2）投喂厨余垃圾时要经过粉碎、发酵处理，投喂要定时定量。
（3）室内可安装碘钨灯，因为成虫交配时需要光照，遇到阴天时打开灯光即可。
（4）将室内的温度保持在25-28℃，平时可适当透光、通风。
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