1、菌种选择:菌种可从养殖的蘑菇中分离出来,也可以直接在市场上购买,其中棉籽壳、玉米芯、木屑、草粉、莲子壳等都是良好的菌种培养基。2、栽培容器:带盖子的玻璃容器,如废旧的鱼缸、聚苯乙烯泡沫塑料器、玻璃容器,甚至覆盖有湿报纸的托盘都可以用来培育蘑菇。3、正确播种:将孢子播散进5cm深度的小坑洞,并填土喷水。4、养护管理:保持适宜的温湿度,经常喷洒土壤表面,并将容器放置于较为阴暗的角落,或进行遮光。
一、蘑菇种植技术
1、菌种选择
蘑菇品种繁多,种植蘑菇的第一步就是要确定菌种,一般可以从养殖的蘑菇中分离出菌种,也可以直接在市场上购买菌种。棉籽壳、玉米芯、木屑、草粉、莲子壳等都是良好的菌种培养基,在衬底里面撒少量的石灰对蘑菇的生长大有帮助,同时要注意消毒防止污染。
2、栽培容器
带盖子的玻璃容器,如废旧的鱼缸、聚苯乙烯泡沫塑料器、玻璃容器,甚至覆盖有湿报纸的托盘都可以用来培育蘑菇。若放置的环境为黑暗的地下室,则不需要带盖子,但要注意放置的地方要有一定的温度控制能力。容器要有一定的深度,并有足够的大小。
3、正确播种
首先要准备好蘑菇的孢子,这种孢子相当脆弱,一般可在播种前要先用筷子或叉子之类的工具在基质中挖掘出大约5cm深度的小坑洞,然后将孢子播散下去,再进行填土,最后喷上一层水保证土壤湿润即可。
4、养护管理
(1)温度:初期保持室温等待菌丝萌发,室温保持在21℃左右,3周左右即可长出白色的菌丝,此时需要把室温降到16℃,并覆盖2-3cm的土壤。
(2)水分:微湿的土壤对蘑菇的生长很重要,在养护过程中应经常喷洒土壤表面以保持湿度,尤其在干燥环境的地方更要注意保湿,还可以在上面盖上一层湿布,经常喷洒湿布保持水分。
(3)注意事项:在栽培的过程中,注意将容器搬到较为阴暗的角落,或是用遮光的东西将容器遮盖住。特别注意不要被其他有毒的真菌或者病毒污染。
二、蘑菇菌包里面有些什么
1、蘑菇菌包是菌菇生长的营养床,材料以木屑为主,不同菌菇里面的材料有所不同,如棉籽壳、玉米芯(粉碎成粒大小)、稻草、麦杨木锯沫、石膏、石灰粉、竹子、草粉、莲子壳等,这些都可以做辅料。
2、在容器内培育蘑菇不像植物,不能够通过光合作用自己制造营养物质,因此需要在容器里制造栽培蘑菇的营养床,供其生长和营养物质。在环境适宜的情况下,菌包能够很快长出蘑菇,经过细心养护,也能收获一大盘的美味。
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