高粱一般呈淡红色至红棕色，颖果两面平凸，顶端轻微外露，长度约为3.5-4毫米左右，宽度约为2.5-3毫米左右，株高约为3-5米左右。高粱的小穗柄的长度约为2.5毫米左右，小穗呈线形至披针形，颜色通常为褐色至暗红棕色，花果期通常为6-9月份。高粱主要分布于温带、热带、亚热带地区，我国各地均有种植。
一、高粱什么颜色
1、高粱的颜色
（1）高粱的颖果通常为淡红色至红棕色，长度大概为3.5-4毫米左右，成熟后宽度大概为2.5-3毫米左右。
（2）植株高度为3-5米左右，颖果两面平凸，顶端轻微外露。
2、高粱的特征
（1）小穗柄的长度大概为2.5毫米左右，小穗为雄性或中性，呈线形至披针形，长度约为3-5毫米左右，颜色多为褐色至暗红棕色。
（2）花果期通常为6-9月份，第一颖为9-12脉，第二颖为7-10脉。
（3）高粱喜光、喜温、耐高温，主要分布于温带、热带、亚热带地区，我国各地均有种植。
二、高粱种植方法
1、整地
选择土壤疏松、排水良好的地块作为种植地，收获前茬后要清理杂草，然后深翻1-2次并整平地面。
2、施肥
播种前亩施腐熟的厩肥2000-3000公斤，播种时亩施硝酸铵8-10公斤。
3、选种
选择粒大纯净、饱满成熟的新鲜种子作为播种对象，播种前将种子晾晒1-2天。用种量为7-10公斤/亩。
4、播种
（1）播种深度为3-5厘米为宜，土壤干旱时可深播，土壤较湿润时要浅播，每亩地的播种量为7-10公斤。
（2）条播行距为15-20厘米，播种后需耱地镇压，让土壤、种子紧密接触。
5、管理
（1）幼苗长至10厘米时进行1-2次中耕除草，长至20-30厘米时再次中耕除草。
（2）苗期若土壤不干燥，则无须浇水。定苗后结合追肥浇水1次，拔节至抽穗开花期根据降雨量浇水1-3次。
（3）田间受涝时要及时排水，防止高粱的根系生长受到影响。
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