1、土地整理：深耕、碎土，深度以18-20cm左右为宜。2、播种：一般在土壤温度达到12℃以上时进行播种，如果是春播，每亩地的用种量为3-6kg左右，如果是夏播，每亩地的用种量为6-7kg左右，播种后覆土。3、管理：每亩地施加1000kg猪牛粪肥，50kg磷肥作为底肥，播种时施加13.3-16.7kg氮磷钾复合肥作为种肥，雨季种植时，在分蘖期、拔节期、抽穗期追肥。
一、旱稻种植技术
1、土地整理
深耕、碎土，深度以18-20cm左右为宜。
（1）北方地区
春播，一般在秋季作物收获后进行整地，先浅耕灭茬，然后结合施肥进行深耕，春季时播种。夏播，一般在马铃薯、大麦、小麦等作物收获后，随即施肥，并结合犁耙，一边播种，一边镇压。
（2）南方地区
在油菜、大麦、小麦、甘薯、马铃薯等前茬作物收获后，及时整地、施肥、播种。
2、播种
（1）浸种、催芽、拌种
①如果是早季旱稻，一般浸种2-3天左右。如果是中、晚季旱稻，一般浸种2天左右，期间注意换水透气。
②浸种结束后，进行催芽，可以提前出苗、出穗、成熟时间，但是如果土壤水分不足，则不宜进行催芽，防止出现干芽现象。
③在播种之前，使用药剂进行拌种，防治蝼蛄、蛴螬、金针虫等地下害虫。
（2）播种要点
①播种方式分为条播、撒播、点播。如果是条播，以宽行播种为宜，行距为25-30cm左右。如果是穴播，采用宽行窄株，行距为30cm，株间距离为10-15m。
②一般在土壤温度达到12℃以上时进行播种。我国东北地区一般在4月下旬至5月上旬播种，华北地区一般在4月中旬播种，长江流域地区一般在4月上旬播种，华南地区一般在3月上中旬播种。
③如果是春播，每亩地的用种量为3-6kg左右。如果是夏播，每亩地的用种量为6-7kg左右。
④播种结束后，覆盖3-4cm的土壤。春播覆土宜浅，夏播覆土宜深。砂土以及土壤干旱时，覆土宜深，黏土以及土壤水分较多时，覆土宜浅。
3、管理
（1）施肥
①底肥，每亩地施加1000kg猪牛粪肥（或1000-1250kg的厩肥），50kg磷肥。
②种肥，播种时，每亩地施加13.3-16.7kg氮磷钾复合肥。
③追肥，如果是雨季种植，在分蘖期、拔节期、抽穗期追肥，如果是少雨季节种植，早期（分蘖期）追肥，后期采用叶面追肥。具体施肥方法：2叶1心至3叶1心时，每亩地追施10kg尿素，5kg钾肥。分蘖后期幼穗分化前期，每亩地追施5kg尿素。抽穗灌浆期，看苗施肥，每亩地追施2-3kg尿素。
④一般情况下，基肥占据所有肥料的60-70%左右。
（2）搂苗、间苗、补苗
①当出苗率达到20-30%左右的时候，进行搂苗，即使用细齿小铁耙顺着播幅搂去一层薄土。
②出苗后及时查苗，并进行间苗、补苗（一般在2叶1心期时，选择雨天或阴天，采用移密补稀，弥补缺少幼苗）。如果幼苗缺少严重，尽快浸种催芽，然后进行补播。
（3）除草
①以化学除草为主，人工除草为辅。
②常用的土壤处理除草剂主要有杀草丹、丁草胺、除草醚、杀草丹+除草醚、恶草灵、氟乐灵、丙草胺等。常用的喷洒类除草剂有敌稗、敌稗+苯达松、敌稗+二甲四氯、敌稗+杀草丹+苯达松。
（5）防倒伏
①在保证基本苗足够的前提条件下，尽量减少用种量。
②在旱稻拔节期的时候，使用250-300ppm的15%多效唑可湿性粉剂，可以有效控制茎基部节间伸长，从而增强植株的抗倒伏能力。
（6）灌溉
①虽然旱稻的抗寒能力较强，但是在关键时期以及土壤缺少水分时，同样需要浇灌适量的水，这样才能保证高产量（湿润灌溉为主）。
②如果苗期水分不足，会导致出叶速度缓慢，生育期延长。如果孕穗、抽穗期水分不足，会导致结实率下降，严重时形成白穗。如果乳熟期水分不足，会导致空秕粒增加，千粒重下降。
（7）病虫害
①主要做好稻瘟病、白叶枯病、纹枯病、二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱等病虫害的防治工作。
②播种前，做好种子消毒工作，同时进行拌种处理。
③前中期时，避免过量施加氮肥，保证植株的抗病能力。
④病发后，及时根据症状，选择合适的药剂进行治疗。
二、旱稻和水稻的区别
1、旱稻（陆稻）耐旱能力较强，属于水稻的变异型，适合在夏季雨水稳定但缺乏灌溉条件的旱地、山坡地进行种植。旱稻与水稻相比，最大的区别就是旱稻可以在旱田之中栽培，只需要保证土壤有一定水分即可，而水稻需要在水田之中栽培，但是旱稻的产量不如水稻，出米率低，米质也比较差。
2、旱稻的茎、叶粗壮繁茂，叶片较宽，色淡，根系发达，根毛多，根的渗透压和叶片的细胞汁浓度较高，耐早、耐热，吸水力强。
3、旱稻种子在发芽的时候，需氧量较多而需水量较少，在15℃温度下，发芽速度比水稻快。
4、旱稻的芽鞘较短，中茎较长，第一、二完全叶较大，对氯酸钾的抗毒性较强。
5、旱稻的叶片面积大，叶片生长速度缓慢，中筋较厚，维管束和导管的面积较大，表皮较厚，气孔数较少，厚壁细胞较小。
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