1、场地选择：池塘大小在2-5亩为宜，水深在1.2-1.5米，坡比1：2.5，应配备增氧设施，并有独立的进排水系统。2、清洗和施肥：对养殖塘进行全面的清洗和消毒，还要在虾苗放养前进行施肥。3、虾苗处理和放苗：放苗前先要对虾苗进行淡化处理，然后选择气温适宜的日子进行放苗。4、养殖管理：养殖池的水质一定要高，并注意及时换水；饵料投喂根据基围虾的生长阶段及时作出调整；病害管理以防为主。
一、场地选择
1、池塘条件：基围虾的养殖场地与养其他鱼虾的场地差不多，可自行修建或利用农村池塘，大小在2-5亩为宜，水深在1.2-1.5米，坡比1：2.5，这样有利于排水。池底要平坦，底质以泥沙质最佳，泥底池塘淤泥不超过5厘米。
2、设施要求：养殖池要配备增氧设施，并有独立的进排水系统，排灌方便，进水口用80目筛绢网过滤，以防野杂鱼进入，排水口也要设置密网，以防虾苗逃逸。养殖池的水质一定要高，与其他鱼虾对比，基围虾对于水质的要求较高，清晰的水质是保证它蜕皮和生长的关键点。
二、清洗和施肥
1、清塘消毒：准备好养殖场地后，要将其全面的清洗和消毒。将池塘水排空后，再暴晒2-3天才可进水，而那些淤泥较多的池塘则需暴晒一月左右，在进水后要严格进行消毒处理，可以常见的生石灰或漂白粉消毒。
2、施肥培水：虾苗放养前施肥是池塘养虾的主要技术措施之一。一般清塘后10天左右药物毒性消失，在虾苗下塘前7-10天将消毒时的一层薄水排出，注入新水；然后每亩水面施入经发酵的有机肥100-200千克、无机肥尿素2千克、过磷酸钙1千克，培养池中基础生物饵料。
三、虾苗处理和放苗
1、虾苗淡化：基围虾虾苗多来自海水工厂化育苗或采捕天然莳种，要想在淡水中成功养殖，必须首先进行虾苗的淡化处理。淡化也就是向育苗池（暂养池）内逐步添加淡水，降低池水比重，使虾苗适应在淡水中生长。
2、苗种放养：基围虾适宜生长在18-30度的水温中，所以一般放苗在5月下旬左右，最好选择在清晨日出以后进行放苗。放养密度为规格在1.0-1.5厘米时，每亩放养虾苗6~8万尾；规格在1.5-2.0厘米时，每亩放养虾苗5-6万尾，具体放养密度还应根据池塘条件和技术水平而定。
四、养殖管理
1、水质要求：虾苗放养初期，水位约60-80厘米，之后每隔5-6天向池内加注新水5-6厘米，直至达最高水位后才开始换水。养殖中期每次换水约1/5左右，后期每次换水1/4-1/3，虾池内的溶解氧必须不低于4毫克/升，pH值保持在7-9范围内，水色呈黄绿色或茶褐色，透明度保持在30-40厘米。
2、饵料投饵：基围虾为杂食性虾类，虾苗下塘后7天内主要以池塘中的天然饵料为主，放苗7-10天后开始投喂小粒径的对虾配合饲料，30天后以投喂人工配合饵料为主，辅投螺肉、蚌肉或小杂鱼肉等动物性饵料。日投饵量为池塘虾体总萝量的3%-4%，白天投喂量不超过日投饵量的1/3，傍晚不应少于2/3。在水温达到24-30度时，基围虾的摄食量会极具增加，这也是它快速生长的时期，因此要增加投饵保证食物来源。
3、病害管理：病害管理以防为主，应严把虾苗质量关；做好水质管理工作，每个时间段定时泼洒生石灰霉菌；选购新鲜优质的饵料。若在养殖过程中发生病害，可参照其他虾的病害防治方法灵活运用。
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