回答1、科属不同：泥鳅属于鲤形目、鳅科、花鳅亚科，黄鳝属于合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。2、形态不同：泥鳅身长较短，呈扁平状呈，体表颜色为青黑色，黄鳝身体细长圆润，体表颜色有青和黄两种颜色。3、习性不同：黄鳝适应能力强，一般在淤泥中钻洞或者在石头间隙中生存，泥鳅喜欢栖息在静水的底层，一般在含有植物碎屑的淤泥表层生活。
一、黄鳝和泥鳅的区别
1、科属不同：
（1）泥鳅：为脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属、泥鳅种。
（2）黄鳝：为索动物门、硬骨鱼纲、合鳃鱼目、合鳃鱼科、黄鳝属、黄鳝种。
2、形态不同：
（1）泥鳅：体型细长，较黄鳝身长较短，呈扁平状，皮下有小鳞片，体表颜色呈青黑色，浑身沾满粘液，全体有许多的小黑斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行。
（2）黄鳝：体长约20.70公分，一般没有鳞片或者有很小的鳞片，背鳍和臀鳍较低且绕过尾端相连续，身体圆润细长，头长而圆，眼睛小，体表一般有润滑液体，体表有黄、青两色。
3、习性不同：
（1）泥鳅：喜静，一般栖息在静水底层，出没于湖泊、池塘、沟渠等底部富有植物碎屑的淤泥表层，不耐寒，生活水温在10-30摄氏度左右，一般在晚间出来觅食，以甲壳动物、浮游生物、水生高等植物碎屑等为食。
（2）黄鳝：为热带温暖带鱼类，适应能力较强，在河道、湖泊、沟渠中均能生活，一般在多腐殖质淤泥中钻洞生活或者在堤岸有水的石头间隙中生活，性贪，夏季摄食量较大，以各种小动物为食，在气温寒冷时可以长期不食。
二、泥鳅是鱼类吗
1、泥鳅是小型底层鱼类，一般生活在淤泥底的静水中，适应性较强。
2、泥鳅可以在含腐殖质丰富的环境内生活，在水体溶氧量低时可以使用肠子进行呼吸，水体干涸时，会钻入淤泥中潜伏。
3、泥鳅的繁衍期主要在5-6月，受精卵会粘附在水草上进行孵化，是出口水产品之一。
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