1、池塘处理：池塘四周夯实，周围修建好防逃设施，设置进水口和出水口，并在出水口处设鱼溜。2、放养：每平方米放养50-60尾泥鳅苗，放养前，进行消毒。3、投喂：5-6月份，日投饵量为泥鳅体重的4-5%，7-8月份，日投饵量为泥鳅体重的8-10%。9-10月份，日投饵量为泥鳅体重的5-6%。
一、本地泥鳅养殖技术
1、池塘处理
（1）池塘四周夯实（池壁高出水面30-40cm，高出地面20-25cm），并在周围修建好防逃设施。
（2）池塘设置进水口和出水口，并使用铁网将进出水口围住，防止泥鳅逃跑。
（3）在出水口设一个鱼溜，面积为养殖池的5-10%，低于池底30-35cm。
（4）池塘中在中适量的水葫芦，浮萍等水生植物，栽种面积为池塘面积的四分之一。
（5）放养之前，每100平方米水面撒施8-10kg生石灰，2-3天后进水，7天后将水排干，然后再放水至20-30cm，接着每100平方米施加30-45kg腐熟粪肥进行肥水。
2、放养
（1）放养之前，使用漂白粉对泥鳅苗进行消毒。
（2）每平方米放养50-60尾泥鳅苗，泥鳅苗的规格为3-4cm左右。
3、投喂
（1）当水温为16-20℃的时候，以植物性饵料为主，大约占据总饵料的60-70%。当水温为21-23℃的时候，动植物饵料各占50%。当水温为24℃以上的时候，以动物性饵料为主，大约占据总饵料的60-70%。
（2）5-6月份，日投饵量为泥鳅体重的4-5%。7-8月份，日投饵量为泥鳅体重的8-10%。9-10月份，日投饵量为泥鳅体重的5-6%。一般以投饵后2-4小时内吃完为宜。
（3）每天分两次投喂，分别为早上9点以及下午4-5点。
4、管理
（1）坚持定期巡塘，观察水质、水色以及泥鳅的进食、活动情况。
（2）定期检查防逃设施，尤其是在大雨过后，防止泥鳅逃跑。
（3）定期更换新水。
（4）在气压低、长时间下雨或天气闷热的时候，及时进行增氧。
（5）每隔15-30天，使用1-2ppm漂白粉溶液进行消毒。
二、泥鳅养殖基地需要什么条件
1、地点要求
（1）养殖基地应当建设在交通便利的地方，有利于饲料和泥鳅苗购买以及商品泥鳅的出售。
（2）要求电压比较稳定。
（3）靠近江河、湖泊等水源，并且水源没有受到污染。
（4）地势要略高。
2、底质
（1）泥鳅养殖基地最好是建立在黏质土壤上（带有腐殖质），保水性能较好，并且养出来的泥鳅脂肪多，骨骼软，味道鲜美，并且有利于天然饵料的繁殖。
（2）如果土壤渗水较快，应当在池塘底部铺上塑料布，然后在上面铺上三合土（23-30cm）。三合土夯实后，铺上30-50cm厚的淤泥。
3、水质
（1）江河湖泊水、地下水、山泉、井水、水库水、溪水、自来水均可。其中井水、地下水以及自来水应当在阳光下暴晒3-4天后，引入养殖池塘中。
（2）水体ph控制在6.5-7.5之间，水体氧气溶解量在4-5mg/L以上。
4、养殖池
主要包括产卵池、孵化池、育苗池以及成鳅池。
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