回答大蒜因含氮肥料严重烧根时，要及时浇水，浇透水，稀释土壤中氮元素的含量；大蒜因含有机肥料严重烧根时，要用大量清水浇灌，再施有机肥腐熟菌剂，从而促进土壤中有机物的分解。大蒜喜欢氮肥、磷肥、钾肥等，在分化期以前对氮肥的吸收量最多；在分化抽苔期所吸收的磷素量最多；在返青期和鳞茎膨大期对钾的吸收量最多。
一、大蒜肥料严重烧根怎样补救
1、含氮肥料烧根时，要及时浇水，浇透水，稀释土壤中氮元素的含量。
2、有机肥烧根时，要用大量清水浇灌，再施有机肥腐熟菌剂，从而促进土壤中有机物的分解。
二、大蒜喜欢什么肥
1、氮肥
在苗期时，每亩大蒜大约吸收5.8kg氮，占据总吸收量的30%左右。在蒜苔伸长期时，每亩大蒜大约吸收7.4kg氮，占据总吸收量的38%左右。在蒜头膨大期时，每亩大蒜大约吸收6kg氮，占据总吸收量的30.7%左右。
2、磷肥
大蒜在越冬前对磷的吸收量很少，进入越冬期就更少，从返青期开始对磷的吸收逐渐增强，在分化抽苔期所吸收的磷素量，占总磷量的52.1%。在蒜头膨大期，每间隔15天就需要追施一次肥，可用聚无霸高磷高钾水溶肥，增强大蒜光合作用，促进光合产物的形成，加速干物质的形成，提高大蒜的产量以及品质。
3、钾肥
大蒜冬前幼苗期吸钾量占总钾量10.5%，越冬期较少，返青期钾的吸收量占总量的26.7%，鳞茎膨大期占全生育期吸钾总量的45%左右。蒜头膨大期(谷雨～立夏)为钾肥最大效率期，并在叶片形成期所需营养以氮为主，缺氮越早减产幅度越大。在蒜头膨大期，缺钾出现在前期影响小，出现在后期影响大。
4、有机肥
选择追施腐熟的有机肥作为底肥，每亩地用4500公斤左右的有机肥，不仅能够给大蒜前期提供充足的养分，而且腐熟的有机肥肥效和复合肥相差无几，还能起到疏松土壤，促进土壤团粒结构形成的作用，但是一定要注意是发酵腐熟的有机肥，没有腐熟的有机肥容易滋生病害以及造成烧根烧苗的情况，不利于大蒜生根发芽壮苗。
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