回答养殖场的环境包括养殖场的内部环境和外部环境，控制养殖场的环境主要包括两个方面：一是控制养殖场环境免受外界的影响和污染；二是防止养殖场对自身及周围环境造成不良影响和污染。养殖场对环境的污染包括养殖场产生的有毒有害气体、粉尘、病原微生物、噪声、未被动物消化吸收的有机物、矿物质等。养殖场环境保护的好与否，与养殖产品的安全、质量和对周围的环境影响息息相关。
一、什么是养殖场环境
1、养殖场的环境包括养殖场的内部环境和外部环境，养殖场环境控制主要包括两个方面：一是控制养殖场环境免受外界的影响和污染；二是防止养殖场对自身及周围环境造成不良影响和污染。养殖场环境保护的好与否，事关养殖产品的安全、质量和对周围的环境影响。
2、养殖场对环境的污染包括养殖场产生的有毒有害气体、粉尘、病原微生物、噪声、未被动物消化吸收的有机物、矿物质等，究其原因主要是养殖粪污处理不当，肆意排放，污染环境，臭气是否治理，对周围的环境产生了影响。养殖粪污包括畜禽粪便、废弃的垫草垫料、生产及生活污水等。随着社会发展，传统养殖所造成的环境污染成为了农村养殖最突出的问题之一。
二、养殖场的污水如何处理
1、物理处理法
利用物理作用，分离污水中呈悬浮状态的固体污染物质，譬如可用格栅、滤网或化粪池进行前期的物理处理，去除悬浮物和沉淀。主要方法有筛滤法、沉淀法、上浮法、气浮法、过滤法、反渗透法等。
2、化学处理法
利用化学反应作用，通过加入一些制剂，如三氯化铁、硫酸铝、硫酸亚铁等混凝剂使污水中的悬浮物、胶体物质沉淀而达到处理污水的目的。主要方法有中和、混凝、电解、氧化还原、汽提、萃取、吸附、离子交换的电渗析等。这一方法多用于处理生产污水。
3、生物处理法
利用微生物的代谢作用使污水呈溶解、胶体状态的有机污染物转化为稳定的无害物质，从而达到净化污水的目的。主要方法可分为两大类：一是利用好氧微生物作用好氧法（好氧氧化法）；二是利用厌氧微生物作用的厌氧法（厌氧还原法）。
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