回答稻谷长灰包指的应该是稻曲病。水稻破口前是最易感稻曲病的时期，抽穗扬花时遇多雨、低温，特别是连续阴雨天，容易发生。水稻稻曲病是一种真菌性病害，在水稻种植时比较常见，主要危害水稻的穗部。它自身能携带病菌传播，这种情况一般就是稻田本身感染了稻曲病，当水稻成熟收获后，其种植携带该病菌的几率十分大。
一、稻谷长灰包是怎么回事
1、稻谷长灰包指的应该是稻曲病。水稻破口前是最容易感染稻曲病的时期，如果在抽穗扬花时遇到多雨、低温，尤其是连续阴雨天的天气，容易发生重病。同时，发生病重的地块，在适宜气候条件、种植感病品种时也容易发病。
2、水稻稻曲病是一种真菌性病害，在水稻种植时非常常见，主要会危害水稻的穗部。当水稻发生病害感染时，穗粒内就会形成一种菌丝块，这种菌丝会逐渐变大，最后导致稻粒裂开，仔细观察还能发现有淡黄色块状东西，类似孢子。经过一段时间后这些孢子会裂开，然后变成墨绿色的粉末，借风雨传播，导致危害过的稻穗或稻粒不能正常生长。
3、水稻自身就可以携带病菌进行传播，这种情况大部分是稻田本身感染了稻曲病，当水稻成熟收获后，其种植携带该病菌的几率就会特别大。将携带病菌的种子播种后，生长出的水稻到了稻穗期就会慢慢出现症状，随后大面积发生。第二种情况就是土壤中携带稻曲病病菌，这些病菌的适应力非常强，即使到了冬季寒冷的天气，也可以进行安全越冬。到第2年温度上升时，水稻播种后就会慢慢繁殖，到了穗期它们就会随风雨进行传播。
二、稻谷长灰包怎么防治
1、选用抗病品种
（1）首先要优先选用抗病品种进行种植，购种时一定要关注品种对稻曲病的抗性。
（2）可以选用经过审定推广，且对稻曲病抗性非常强的品种种植，尽量不要选择Y两优系列不抗稻曲病品种。
2、测土配方施肥
（1）可以为水稻增施有机肥、控制氮肥，少用或不用氮肥追施粒肥。
（2）重施拔节肥或孕穗肥，氮磷钾搭配使用。
3、加强田间管理
（1）合理密植，一定要避免田间密度过大，田间可以浅水勤灌，避免长期保持深水。
（2）对于上年稻曲病发生严重的田块，播种时一定要进行深翻，并将田间病残体清除干净。
4、种子处理
播种前可以使用1%石灰水浸种消毒，或2500倍液“浸种灵”常规浸种处理，也可以亩用3%苯醚甲环唑种衣剂50毫升拌种预防。
5、喷药保护
（1）药剂可以亩用20-30毫升拿敌稳，或30-40毫升阿米妙收，也可选用戊唑醇等药剂防治。
（2）稻曲病发生后喷药一般没有什么效果，但这时可以选用碱式硫酸铜打爆病粒。
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