猪一般100-150kg左右可以出栏，猪的品种不同，出栏时的体重也不同，一些比较早熟的品种、地方品种或者杂种猪，体重在75kg-85kg左右的时候增重性能就不行了，可以及时出栏。猪的出栏周期要看猪的养殖模式和市场行情，如果是全程放养的猪，出栏周期比较久，可能需要1年，如果是半放养的猪，出栏周期一般在8-10个月左右。
一、猪一般多少斤可以出栏
1、猪一般在体重200斤左右的时候可以出栏。猪的品种不同，出栏时的体重也不同，有的外来品种或者大型品种，在体重150公斤的时候增重性能依然很好。一些比较早熟的品种、地方品种或者杂种猪，体重在70-80公斤左右的时候增重性能就不行了，应该适时出栏。
2、市场猪肉的价格不同也关系到猪出栏时的体重，根据饲料成本和市场销售的具体情况分析，如果增加体重能获得更高的收益就把猪养的更重一些。
3、根据本地市场的消费群体的要求选择猪出栏的体重，各地的经济发展和消费习惯不同，有的大猪出肉率高，肉的颜色也比小规格猪的颜色好，这时就可以出售体重大的猪。有的地方销量有限，体重太大的猪销售不完，此时就可以出售体重小的猪。
二、猪出栏周期多久
1、猪的出栏周期要看猪的养殖模式和市场行情。如果是全程放养的猪，出栏周期比较久，可能需要1年。如果是半放养的猪，出栏周期一般在8-10个月左右。如果是全封闭饲养的猪，一般需要5-6个月左右的时间，也就是150-180天左右，我国主要的商品猪杜洛克、长白和大白猪三元杂交品种会在160天左右出栏，国外个别优质品种的猪出栏时间会更短一些。
2、猪的出栏周期由猪体重、时间、饲料成本、疫情防控、市场行情等综合因素决定，我国现有的规模较大的养殖户，一般是靠猪的数量去赚取利润的，每只猪能够获得的收益并不高，这时猪单价的波动会对总收益造成很大的影响，此时可以根据猪的单价去选择什么时候出栏。养殖者要根据养殖场的具体情况，对出栏周期和出栏时间做好规划。
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