回答1、选择地块：选择土层深厚、土壤疏松、便于排灌的地块作为种植地，要求PH值为4.2-8.3。2、播种育苗：按照3厘米的间距将种薯排列在种植沟内，然后覆盖一层2-3厘米厚的土壤，再覆盖薄膜，待种薯的出芽率达到60%后揭开薄膜，以增加通风度。3、及时追肥：栽种15天后，结合中耕追施1次人畜粪肥，栽种30天后再次中耕追肥。4、科学管理：适时查苗、补苗，按时浇水，发现危害枝叶的害虫可喷施敌百虫溶液。
一、山芋怎么栽高产
1、选择地块
选择土层深厚、土壤疏松、土质良好、便于排灌的地块作为种植地，山芋具有良好的耐酸碱性，对土壤的适应性强，但栽种时土壤的PH值以4.2-8.3为宜。
2、播种育苗
（1）将种薯按照3厘米的间距排列于种植沟内，然后覆盖一层土壤，厚度以2-3厘米为宜。
（2）覆盖土壤后，再覆盖一层地膜，待种薯的出芽率达到60%后揭开薄膜，以增加通风度，促进幼芽生长。
3、及时追肥
（1）栽种半个月左右之后，结合中耕工作追施1次稀薄的人畜粪肥，或追施尿素。
（2）栽种1个月之后，进行第2次中耕、追肥工作，此时肥料以氮肥为主，配合使用磷钾肥，以促进薯块的发育膨大。
4、科学管理
（1）适时查苗、补苗，发现杂草要及时拔除，避免与幼苗争夺养分。
（2）幼苗生长期间按时浇水，确保每天的光照时长达到8-10小时，光照充足时可促进植株开花以及形成根块。
（3）进入雨季后要做好排水工作，发现危害枝叶的害虫可用敌百虫溶液进行防治。
5、及时收获
山芋的收获时间一般为9-10月份，收获时可割除其茎叶，然后再挖出块根，放入地窖中储藏，以防水分快速流失。
二、山芋是土豆吗
山芋不是土豆（山芋一般指番薯，也叫做红薯、地瓜，土豆一般指马铃薯），它们之间有以下区别：
1、科属不同
（1）山芋：属于旋花科、番薯族、番薯属、番薯种，是一年生草本植物。
（2）土豆：属于茄科、茄族、茄属、马铃薯种，是一年生草本植物。
2、外观不同
（1）山芋：块根呈圆形、椭圆形或纺锤形，皮色、肉色因自身品种或土壤等因素而异。
（2）土豆：块茎呈椭圆形，上面有芽眼，外皮为红色、黄色、白色、紫色，内部为白色或黄色，富含淀粉，口感脆质或粉质。
3、营养成分不同
（1）山芋：含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、膳食纤维、胡萝卜素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值较高。
（2）土豆：每100克块茎中含有5-8毫克钙元素、15-40毫克磷元素、0.4-0.8毫克铁元素、200-340毫克钾元素、12-30毫克胡萝卜素、0.03-0.08毫克硫胺素、0.01-0.04毫克核黄素、0.4-1.1毫克尼克酸。
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