回答植物的种子在萌发过程中相对耗氧量最大的是花生，因为花生种子里面含有大量的蛋白质和脂肪。而小麦、玉米、水稻种子等农作物里面含有大量淀粉，所以氧气量及温度需求没有花生种子高。需氧量的大小主要是取决于种子里面含有多少有机物，也就是种子所贮存能量的多少。
一、植物种子在发芽过程中对氧气量及温度需求最高的是
植物种子在发芽过程中对氧气量及温度需求最高的是花生。
1、原理
（1）植物种子在萌发的时候需要吸入氧气，把细胞内储存的大量营养物质逐渐氧化分解，同时释放出大量的能量，这样可以及时供应种子萌发时生理活动。
（2）植物种子在萌发的时候也需要进行一系列的生物化学变化，这些变化必须在一定的温度中进行，因此不同品种的植物发芽最低、最高、最适的温度是各不相同的。大多数的种子发芽的温度最高是35℃~ 40℃，最低的温度是0℃～5℃，相对比较适合的温度是25℃～30℃。
2、解释
花生种子内主要含有大量的蛋白质和脂肪，种子所贮存能量的最多的也是它，而需氧量的大小取决于种子内有机物含量的多少，也就是种子所贮存能量的多少．因此植物的种子在萌发过程中相对耗氧量最大的是花生。
二、植物种子的传播方式
1、机械传播
植物种子进行机械传播，指的是植物利用弹射传播机械的方式把种子散播出去，有很多的豆类植物都是用机械来传播种子的。因为豆类的果实会进行弹裂，然后把种子弹向各个地方，这些种子就会在新的环境下生长。
2、动物传播
有的动物会把植物的种子当做食物吞进肚子里去，然后通过消化排出，这样种子就会随着动物的移动方向散播到各种不同的地方。还有的动物身上可以粘住种子，然后会走到新的地方，种子落地之后也会生根发芽。
3、水流传播
例如生在海边的椰子树，叶子成熟的时候有的会掉到树下，如果海水涨潮的话，坠落的椰子就会跟随海的方向飘到其他地方。海绵状外种皮的种子还会浮起来，飘到别的地方扎根发芽。靠水流传播的种子大概有100多种。
4、风力传播
植物种子还可以靠风进行传播花粉，有些植株体型比较小的，或者比较轻盈简单，数量又多的，可以随着风传播到远处去，然后落地生根。蒲公英、柳树这些植物都是靠风来传播种子的。
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