回答爱沙柑橘由爱媛38号柑橘和沙糖桔杂交育成，属于早熟柑橘品种，一般在每年的10月上中旬成熟上市。果实呈扁球形或圆球形，果径约60mm，单果平均重量80g，果皮较薄，呈橙红色，果蒂外突，果肉细嫩化渣，可溶性固形物含量12-15%，糖度在11-15度之间，平均约13度，可滴定酸含量0.4%。
一、爱沙柑橘果实特性
1、品种来源：爱沙柑橘由爱媛38号柑橘和沙糖桔杂交育成。
2、成熟时间：爱沙柑橘为早熟柑橘品种，成熟时间一般为每年的10月上中旬（具体成熟时间与栽培地区有关，四川省一般为10月中旬成熟上市，而广西、云南成熟时间有所提前），相较于金秋砂糖桔要早10天左右。
3、果实特点：爱沙柑橘呈扁球形或圆形，中等大小，果实直径约为60mm（50-70mm），单果平均重量为80g左右。果蒂部位往外突出，果皮为橙红色，较薄，容易剥皮，果肉细嫩化渣，汁液充足，无核。可溶性固形物含量为12-15%，糖度在11-15度之间，平均约为13度（糖度比金秋砂糖桔高1-2度），可滴定酸含量0.4%。
二、爱沙柑橘栽培要点
1、爱沙柑橘目前已经试验栽种成功的地区主要包括重庆、四川、广西、云南、湖南等地（冬天不冷的地区通常可以种植）。
2、爱沙柑橘可以通过扦插、嫁接等方法进行繁殖，种植密度以3×4m或3×3m为宜，每株最终栽种数量约为55-75棵。栽种前，将基肥与底部泥土混匀，并覆盖15-20cm厚的土层，最后进行移栽定植。
3、如果是扦插繁殖，挑选生长健壮、带有芽眼的健康侧枝，然后剪去多余的叶片，减少养分的消耗，最后将枝条插入疏松、透气的土壤之中，等待生根。
4、在种植爱沙柑橘的过程中，土壤应当保持湿润状态（浇灌清洁干净的天然水、河水），并及时进行追肥，保证光照充足，最终达到提高产量的目的。
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