1、梭子蟹为节肢动物门、软甲纲、十足目、梭子蟹科、梭子蟹属，大闸蟹为节肢动物门、软甲纲、十足目、方蟹科、绒螯蟹属。2、梭子蟹的头胸甲呈梭形，胸甲宽为胸甲长的2倍，大闸蟹的头胸甲呈方圆形，胸甲宽与胸甲长相差不大。3、梭子蟹两螯细长，大闸蟹两螯短粗。4、梭子蟹为海蟹，大闸蟹为河蟹。5、梭子蟹前侧缘具9只锐齿，大闸蟹前侧缘具4齿。
一、梭子蟹和大闸蟹的区别
1、梭子蟹为节肢动物门、软甲纲、十足目、梭子蟹科、梭子蟹属，而大闸蟹为节肢动物门、软甲纲、十足目、方蟹科、绒螯蟹属。
2、梭子蟹外形犹如梭子，胸甲宽约为胸甲长的2倍左右，而大闸蟹呈圆方形，胸甲长度与胸甲宽度接近。
3、梭子蟹两螯细长（螯足长度比头胸甲宽更长），而大闸蟹两螯短粗。
4、梭子蟹为我国重要的一种海产蟹，主要分布在沿海地区，而大闸蟹属于河蟹中的一种。
5、梭子蟹额具2只锐齿，前侧缘具9只锐齿，而大闸蟹额分为4齿，齿缘有锐颗粒，前侧缘具4齿，第1齿最大，末齿最小。
二、梭子蟹的养殖方法
1、池塘处理
（1）池塘进行暴晒处理后，将池塘底部多余的淤泥清理干净，然后使用生石灰或漂白粉进行消毒处理。
（2）消毒后进水，水深约为1.2m，同时要求海水比重为1.012-1.022，ph在6.8-7.8之间，透明度为40-50cm左右。
（3）在池塘中布设陶罐、树枝等障碍物，供梭子蟹栖息，隐蔽。
2、放养
（1）在5-6月份的时候进行放苗，蟹苗以蟹体完整、壳硬、活力强、壳宽1-3cm为宜。
（2）如果是壳宽0.5cm的小苗，每亩池塘放养5000-6000只。如果是壳宽1cm的中苗，每亩池塘放养2000-2500只。如果是壳宽3cm的大苗，雌雄比例控制在4：1左右。
（3）放养之前，对蟹体进行消毒。
3、饲喂
（1）饵料以小鱼虾为主。壳宽1-5cm时，日投喂量为体重的50-70%。壳宽5-8cm时，日投喂量为体重的30-50%。壳宽8-10cm时，日投喂量为体重的10-30%。壳宽10cm以上时，日投喂量为体重的8-10%。
（2）每天分两次投喂，其中早上的投喂量为40%，傍晚的投喂量为60%。
4、管理
（1）及时换水（7月份，每隔2-3天换水1次。8-9月份，每隔1-2天换水1次。10月份，每隔4-5天换水1次），保证池内水质清新，水体透明度控制在40-50cm左右。
（2）水体酸碱度控制在7.8-8.6之间，氨氮含量控制在1mg/L以下，氧气溶解量保持在5mg/L以上。
（3）当雌蟹和雄蟹的交配率达到70-80%时，捕捞雄蟹，以交配高峰期后15-20天左右将雄蟹全部捕捞为宜。雌蟹继续饲养20-50天，选收红膏蟹上市售卖。
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