回答1、整体特点:涌泉蜜橘(临海蜜橘)果形端正,大小中等。2、果皮特点:果皮呈橙黄色至橙红色,光滑,富有光泽,油胞细密。3、果肉特点:果肉为橙红色,肉质细嫩,汁多化渣,味道香甜,风味浓郁,无籽。4、理化品质特点:果实的可溶性固形物含量高于11%,总酸含量低于0.8%,可食用率在75%以上。
一、涌泉蜜橘果实特点
1、感官品质特点
涌泉蜜橘(临海蜜橘)果形端正,大小中等。果皮较薄,为橙黄色至橙红色,触感光滑,富有光泽,油胞细密,剥皮简单。果肉为橙红色,肉质细嫩,囊瓣壁薄,汁多化渣,味道香甜,风味浓郁,无籽。
2、理化品质特点
可溶性固形物含量为11%以上,总酸含量在0.8%以下,可食率在75%以上。
二、涌泉蜜橘栽培技术
1、园地选择
(1)通常选择生态环境良好的丘陵坡地或者是平原地块进行种植。
(2)如果是丘陵坡地,要求背风向阳,坡度在25°以下,土层深厚肥沃,排灌性能良好。
(3)如果是平原地块,要求无水淹,淡水资源丰富,方便脱盐和排灌,脱盐率70%以上。
2、栽种
(1)一般选择一年生的嫁接苗进行移栽定植。
(2)如果是春季移栽,一般选择在2-3月份,春梢萌芽之前。如果是秋季移栽,一般选择在9-10月份。
(3)如果是丘陵坡地,每亩栽种75-110株。如果是平原地块,每亩地栽种75株。
(4)栽种的时候,在定植点开挖定植穴,将苗木移栽于穴中,并且保证苗木的嫁接口背风且高出土面。
3、管理
(1)水肥管理
①幼龄树实施间作绿肥,种植低矮杆绿肥作物,促进土壤肥力改造,并且在抽梢前进行施肥,促进春夏秋梢健壮生长,迅速形成结果树冠。
②结果树每年施肥3次。第一次为春肥,以速效肥料为主,用肥量占据全年施肥总量的25-35%。第二次为壮果肥,同样以速效肥料为主(氮、磷、钾配合施加,以磷、钾肥为主),于6月中旬施加,用肥量占据全年施肥总量的25-40%。第三次为采果肥,以速效肥和迟效肥结合施加为主,于采收后施加,用肥量占据全年施肥总量的25-35%。
③如果是幼树施肥,氮、磷、钾比例为1:0.5:0.5。如果是成年果树施肥,氮、磷、钾比例为1:0.8:0.8-1。
④除开补充氮、磷、钾等营养元素以外,还需注意补充镁、锌、硼等中微量元素。
⑤果树在春梢萌动期、开花期、果实膨大期以及采收后对于水分较为敏感,如果遭遇干旱天气,需要及时进行浇灌。如果是果实成熟期,需要适当控水,如果是雨季或园间有积水,应当及时进行排水。
(2)树冠管理
①树冠通常采用自然开心形树冠,树冠覆盖率控制为75-85%,树高为2.5m以下。
②从幼树开始培育树冠结构,修剪时,遵循促进树冠通风透光,形成立体结果绿叶层的原则,采取抹芽、摘心、拉枝、回缩、短截、疏删等方法,保证树冠各级枝梢分布合理,疏密适宜。
(3)花果期管理
①在4月中旬至7月上旬的时候进行保花保果。
②控制新梢生长,对与结果有冲突的枝梢进行疏删或摘心处理,提高果树的座果率,同时于花期时,根据树体情况进行施肥,补充树体缺乏的营养元素。
③花蕾期时进行疏花。如果是花朵较多的果树,适度减去多余花枝,减少花量。如果是树势衰弱的果树,进行全树疏花,不然果树坐果。
④7月中旬定果后进行疏果,尤其是结果数量过多的果树。疏果时,先将病虫果以及畸形果疏去,然后根据具体品种特点,将过大或过小的次等果实疏去。
⑤在盛花期至幼果期的时候,适当使用营养型叶面肥。
⑥尽量避免使用会对果实品质产生影响的植物生长调节剂以及有毒害或禁用的生长调节剂。
(4)采收期管理
①于晴天时分批进行采收,先熟者先采收。采收的时候,采用二剪法。
②采摘过程中,轻拿轻放,避免碰坏果实,碰伤果树。
③采摘果实的剪刀要求剪口锋利,盛放果实的容器要求结实,内壁光洁,不会对果实造成损伤
④在果实采摘前10天左右,停止灌水。
⑤如果是雨天后进行采收,需要等到果实表面的水干后再进行采摘。
(5)病虫害管理
①合理布局,及时修剪,做好清园处理,并将枯枝、落叶、落果等带出果园,集中进行焚毁。
②尽量使用生物源农药和矿物源农药防治病虫害,同时注意保护好害虫天敌,利用天敌来防治害虫。
③在成虫发生期时,利用害虫趋性,布设诱虫灯、诱杀瓶等诱杀害虫或使用有色板驱赶害虫。
④如果需要使用化学药剂,尽量交替使用不同药剂,延缓抗药性的产生。
⑤注意农药残留间隔时期。
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