回答航天育种属于一种育种新技术，它是先利用返回式航天器或者高空气球，将作物种子或者诱变材料送到太空中，而种子会在太空特殊的诱变作用下发生变异，随后再把种子或者诱变材料弄回地面上并选出新种子、新材料，然后就可以用它来培育新品种了。通过该项技术，青椒中的维生素C含量提高了20%，病情指数也减轻了55%，而番茄的产量则比常规番茄的产量增产了15%以上。
一、什么是航天育种
1、含义
利用返回式航天器或者高空气球，把作物种子或者诱变材料送到太空中，然后利用太空特殊的诱变作用，让种子发生变异，然后再让它们返回地面，并选出新种子、新材料，以此来培育新品种，而这种育种的新技术就是航天育种。
2、该技术能让作物发生哪些改变
（1）通过航天育种，太空番茄的产量比常规番茄增产了15%以上，最高可达23.3%。
（2）在太空青椒中，它所含有的维生素C提高了20%，可溶性固形物提高了25%，同时病情指数也减轻了55%。
（3）太空西瓜的纤维量变少了，可溶性固形物增多了，含糖量通常可达13%以上，而且个大，味甜，吃起来沙甜可口。
二、航天育种的基本目标是什么
1、基本目标
（1）通过航天育种来培育高产、优质、高效的优异新品种，并对它们进行推广和普及，随后再利用地面模拟试验装置，来研究各种空间环境因素的生物效应以及作用机理，通过探索地面模拟空间环境因素的途径，来提高空间技术育种效率。
（2）通过实施航天育种工程项目，拟选育出10-15个高产、优质、高效且有重要经济价值的优异新品种，然后使主栽品种的单产量提高10%左右，推广面积达到3000-5000万亩，增产粮食20-30亿斤。
2、简介
（1）我国农作物种子首次进行太空之旅的时间是在1987年8月5日，原本的目的是为了查看空间环境对植物遗传性是否有影响，但是却发现太空种子发生了一些意外的遗传变异，此后人们便开始进行研究。
（2）从1987年到目前为止，我国在航天育种技术上获得了很多不错的成就，不仅在小麦、棉花、水稻、番茄、青椒等作物上培育出了高产、优质、多抗的农作物新品种、新品系以及新种质，而且还获得一些罕见的突变材料，这些材料有可能会对农作物的产量与品质产生重要影响，目前该技术已经成为了快速培育农作物优良品种的重要途径之一。
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