草莓生长发育适宜温度为13-25℃。1、根系部位：地温为2℃时，草莓根系开始活动。地温为10℃时，形成新根。地温为15-20℃时，草莓根系生长发育良好。地温低于零下8℃时，草莓根系受到冻害。2、地上部分：叶片生长发育适宜温度为13-30℃，匍匐蔓生长发育适宜温度为20-30℃，花粉发芽的适宜温度为25-27℃，授粉受精适宜温度为13.8-20.6℃，光合产物运送适宜温度为15-18℃。
一、草莓生长温度是多少度
草莓耐低温不耐高温，生长发育适宜温度范围为13-25℃。
1、根系
草莓根系部位在地温为2℃时开始活动，当地温为10℃时形成新根，其生长发育适宜地温为15-20℃，而当地温低于零下8℃时，草莓根部会受到冻害。
2、地上部分
（1）当温度超过5℃时，草莓开始生长发育，当温度超过10℃时，草莓逐渐开花结果。其中叶片生长发育适宜温度为13-30℃，匍匐蔓生长发育适宜温度为20-30℃，光合产物运送适宜温度为15-18℃。
（2）草莓授粉受精的临界温度为11.7℃，适宜温度为13.8-20.6℃，花粉发芽的适宜温度为25-27℃。
（3）草莓苗生长发育适宜温度为18-23℃。果实膨大期时，白天适宜温度为18-20℃。
（4）当温度低于13℃或高于30℃时，光合作用下降。当温度低于零下4℃时，植株遭遇冻害。当温度低于零下8℃时，有可能会出现死株。
二、草莓种植方法
1、土地整理
（1）选择地势较高，排灌性能良好，有机质丰富，保水保肥能力强，透气性良好，ph呈弱酸性或中性的地块进行种植。
（2）在栽种之前，耕翻30-40cm，同时每亩地施加5000kg腐熟农家肥，50kg过磷酸钙，50kg氯化钾作为基肥。
（3）整平土地，做畦，畦面宽80cm，畦沟宽20cm，畦高15cm，畦长根据具体地点进行调整。
2、移栽定植
（1）在移栽定植的时候，将苗的弓背向沟道一侧，让花序着生在同一方向。
（2）每个定植穴内移栽一株，移栽深度以上不埋心，下不露根为宜。
（3）如果是弱苗、缺肥、移栽时间较迟的地块，定植密度以8000株/亩为宜。如果是壮苗、肥力充足、移栽时间较早的地块，定植密度以6000株/亩为宜，行株距为50×20cm。
3、管理
（1）在移栽定植后浇施一次透水，移栽后7天内每天早晚分别浇施一次水，后续管理过程中，保证土壤湿润即可。
（2）在果实膨大期以及采收始期时，施加10kg草莓专用肥或磷酸二铵（兑水稀释成200倍液沟施）。如果是长势较好的地块，可以不用追肥，仅喷施2-3次0.1-0.2%磷酸二氢钾溶液即可。
（3）及时摘除枯叶、病叶、老叶，并疏去弱芽。
（4）控制好田间湿度，一般要求空气相对湿度在80%以下，开花期时，保持在40-60%左右。
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