回答泥鳅饿不死只是人类的一种错觉，事实上它只是生命力比较顽强，如果没有任何营养物质提供，长时间后也是会死的。泥鳅不专门喂食时，它会消耗自身的能量，并从水中汲取营养，以水中的青苔、藻类、蚊虫、枯枝烂叶为食，因而给人饿不死的错觉。泥鳅可以混养黄鳝，这样泥鳅能以黄鳝剩余的残饵为食，不仅节省了饵料，还避免了水质恶化，此外泥鳅好动，其好动的习性可防止黄鳝因密度过大所引起的相互缠绕，并增加了水中的含氧量。
一、泥鳅为什么饿不死
1、泥鳅并非饿不死，只是因为它的生命力比较顽强，会消耗自身能量，并从水里汲取营养，所以给人一种它饿不死的感觉，实际上只是活得比较久而已。就算不为泥鳅特意投喂食物，它们也会以水中的青苔、藻类、蚊虫、枯枝烂叶为食。
2、人工养殖泥鳅，可将泥鳅与鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鳊鱼等鱼类混养。这种混养方式无需专门给泥鳅投喂较多饵料，只要给其他鱼类投饵，而鱼类吃不完的饵料和排出的粪便即可成为泥鳅的食物来源。
3、泥鳅为底栖鱼类，多在河流、湖泊、沟渠水田、池沼等各种浅水多淤泥环境水域的底层栖息。当水中缺氧时，会跳跃到水面吞入空气进行肠呼吸。在水池干涸时，会潜入泥中，只要泥土有少量水分保持湿润，就可存活很长时间。
二、泥鳅黄鳝可以一起养吗
泥鳅黄鳝可以一起养，它们混养的好处如下：
1、泥鳅和黄鳝具有不同的习性和食性。泥鳅喜欢在水的中下层和底层活动，多以浮游生物、水生昆虫为食，还能以黄鳝剩余的残饵为食；而黄鳝喜欢在水的中上层活动，以一些软体动物（如蚯蚓、黄粉、蝇蛆和一些游虫）为食。这样混养无需为泥鳅喂更多的饵料，不仅减少了饲料的损失和浪费，还避免了水质恶化。
2、泥鳅在水体中常上蹿下跳，其好动的习性可防止黄鳝因密度过大所引起的相互缠绕，从而保持黄鳝体表正常的粘液，减少鳝病的发生；而且泥鳅在水中上下波动，还能增加水中的含氧量，因而创造了良好的生活环境。
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