1、【配料】：牛腱子肉1块、老汤1块、葱姜适量、花椒10粒、大料2个、茴香少许、桂皮1块、丁香少许、老抽适量、盐适量、红曲粉少许。料酒适量、白糖1勺
2、准备好要用的食材，这一块牛肉花费我不少银子。
3、把牛腱子清洗干净，然后冷水下锅，大火烧开。
4、锅中会有浮沫浮出，用勺子把浮沫撇掉，然后把牛肉捞出来，用水冲干净牛肉表面的浮沫，然后备用。
5、锅中水倒掉，然后重新加入半锅清水，把老汤块和牛肉放入锅中。
6、放入葱姜，然后再加一勺料酒。
7、再加入适量的老抽。
8、把所有的香料加入锅中。
9、加入少许的红曲粉，红曲粉能让酱出来的牛肉色泽更好。
10、盖上锅盖焖煮2个小时，小火慢煮就可以。
11、时间到了，就打开锅盖，然后再收干汤汁，最好是把牛肉翻个身，然后汤汁收的差不多了就可以关火了，不要着急拿出来，让牛肉在汤汁中再泡20分钟。
12、等到牛肉晾凉了之后就可以拿出来了，切成薄片就可以食用了。
4月12日，电影《热搜》曝光概念海报，正式官宣阵容。本片由《心迷宫》《暴裂无声》的导演忻钰坤执导，周冬雨、宋洋、袁弘领衔主演，影片讲述了自媒体主编陈妙的一篇爆款文章，意外牵扯出一桩犯罪案件的故...
由马思纯、王俊凯、范伟等主演的电影《断·桥》将于6月2日上映，新花絮和新剧照曝光了更多情绪，影片剧情走向也更加未知!那么电影《断·桥》片名为何加点？《断·桥》有哪些精彩看...
由吴洋、周男燊执导，任敏、辛云来领衔主演，李孝谦主演，周雨彤、陈宥维特别出演的电影《我是真的讨厌异地恋》发布片尾曲《时间的风》MV，全能唱作人唐汉霄倾情献唱，打动人心。作为国内首部异地恋话题电...
近日，由新锐导演王子执导，陈小春、彭敬慈、郭珺等主演的电影《环线》将于4月20日与影迷们见面。山鸡哥超燃出征地底世界，硬核开启绝地逃生新模式。陈小春大战嗜血蜈蚣 环线地铁上演生死逃亡 电影...
由吴洋、周男燊执导，任敏、辛云来领衔主演，李孝谦主演，周雨彤、陈宥维特别出演的电影《我是真的讨厌异地恋》发布告白曲《我是真的喜欢你》MV，由创作鬼才太一、情歌爆款制造机王靖雯共同献唱，以热烈的...
日本国民人气漫画《蜡笔小新》动画版将于明天（4月13日）迎来开播30周年纪念日，官方近日也上线了纪念网站，并公布了官方贺图，更多相关企划将会陆续公布。 《蜡笔小新》是一部由日本漫画家臼井义人于1...
由吴京、易烊千玺等主演的电影《长津湖之水门桥》发布港版海报，宣布定档5月12日在中国香港上映。 该片自2022年春节期间在内地上映，目前票房已突破40.56亿人民币。 ...
作为2022年重磅港产江湖片，《边缘行者》公映信息一经曝光即已吸引了无数观众与影迷的目光。随着两轮超前点映，看点密集、反转无限、高潮迭起、情感戳心等影片特征吸引广大观众纷纷走进影院，取得了极...
4月14日，电影《古董局中局》发布新版定档海报，确定将于4月21日在中国香港地区上映。 在《古董局中局》中，雷佳音、辛芷蕾与李现等人上演了一出鉴宝、夺宝的大戏，葛优的客串加盟更是增添不少笑料。...
4月20日，国家电影局发布关于2022年2月全国电影剧本（梗概）备案、立项公示的通知。由作家九夜茴编剧的电影《初恋爱之灵魂指路》公布了立项信息。 在九夜茴的作品中，青春和恋爱是绕不开的主题。在20...
